în Animale exotice captive la 30 decembrie 2011

special

(Nota editorului: Acesta este al șaselea dintr-o serie de două luni de bloguri scrise de Barry din Canada și, din bibanul ei de la sediul nostru din Sacramento din nordul Californiei, Monica Engebretson, asociată pentru programul senior. „Blog-off-ul” lor face parte din Born Sărbătoarea gratuită a Zilei Naționale a Păsărilor, care în fiecare an cade pe 5 ianuarie.)

Monica scrie:

Este bine recunoscut faptul că pierderea habitatului este cea mai mare amenințare generală pentru păsări, depășind impactul coliziunilor de clădiri, prădării pisicilor domestice și vânătorii recreative umane. Cu toate acestea, ecologiștii trec adesea cu vederea sau ignoră rolul unui anumit obicei uman care joacă în conducerea distrugerii habitatului.
[teaserbreak]
Majoritatea oamenilor cred în mod eronat că extinderea urbană este responsabilă pentru cea mai mare pierdere a habitatului faunei sălbatice din Statele Unite. În realitate, două culturi, porumb și soia - din care 95 la sută sunt hrănite cu animale - afectează mai mult din suprafața terestră a națiunii decât toate urbanizarea, dezvoltarea rezidențială rurală, autostrăzile, căile ferate, centrele comerciale, mall-urile, parcurile industriale și terenurile de golf combinate. În general, păstrarea cărnii pe farfurii este una dintre forțele principale în scăderea populației de păsări sălbatice.

Într-un raport întocmit de Uniunea Oamenilor de Știință Preocupați, carnea s-a clasat pe locul al doilea doar pentru automobile într-o listă cu cele mai dăunătoare mediului. Produsele au fost analizate pentru efectul lor asupra încălzirii globale, a poluării aerului și a apei și a modificării habitatelor naturale. Dietele care includ produse de origine animală au un impact uriaș, deoarece carnea este cel mai puțin eficient mod de a produce proteine ​​pentru populația noastră umană în plină dezvoltare. Un raport al World Watch Institute indică faptul că este nevoie de 2 kilograme de cereale pentru a produce 1 kilogram de pui, 4 kilograme pentru a produce 1 kilogram de carne de porc și 6 kilograme pentru a produce 1 kilogram de carne de vită crescută în loturi. Un alt raport al World Watch Institute notează că 70% din cerealele cultivate în Statele Unite sunt folosite pentru hrănirea animalelor de fermă.

Având în vedere aceste statistici, este ușor de văzut cum unii consumatori au presupus în mod eronat că carnea de vită hrănită este superioară din punct de vedere ecologic față de carnea de vită crescută în lot. Studiile arată, totuși, că pășunatul a cauzat mai multe daune terenurilor publice occidentale decât orice altă activitate. Bovinele hrănite cu hrană poluează cursurile cu urină și fecale, introduc și răspândesc buruieni exotice și calcă ecosisteme riverane, cuiburi și locuri de cuibărit.

Biroul de gestionare a terenurilor a estimat că 80 la sută din habitatele riverane riverane (zonele în general bogate în specii de păsări au fost afectate de animale. În timp ce bazinele de udare a animalelor pot fi folosite ca alternativă la zonele riverane ca mijloc de a furniza apă bovinelor, astfel jgheaburile servesc adesea ca capcane de moarte apoase pentru păsările cântătoare care se îneacă în timp ce încearcă să bea din ele. În doar câteva săptămâni, o singură jgheab poate ucide până la 49 de păsări cântătoare migratoare.

Un alt impact major al pășunatului a fost curățarea salviei din zona sa istorică. Fermierii și fermierii au denigrat mult timp sagebrush pentru că înăbușă „iarba vitelor” sau pentru a împiedica lucerna și alte culturi pentru hrana animalelor. Habitatele sănătoase de salvie adăpostesc aproape la fel de multe specii ca habitatele riverane, inclusiv 94 de specii de păsări.

Impactul pășunatului de animale nu se limitează la America de Nord. În America Latină, conversia pădurilor și a altor habitate naturale în ferme vitale este considerată cea mai mare amenințare la adresa biodiversității. La nivel mondial, pășunatul este o cauză majoră a deșertificării - crearea unor condiții asemănătoare deșertului în care solul nu poate susține productivitatea naturală. Deoarece pădurile stochează cantități mari de carbon, absorbind de obicei de 20 până la 50 de ori mai mult decât o fac culturile și pășunile, nu doar curățarea terenurilor pentru producția de animale sau hrănirea cerealelor distrug habitatul, ci contribuie la încălzirea globală.

Dar impactul consumului de carne asupra populațiilor globale de păsări nu se limitează la habitatele terestre. În fiecare an, mii de albatroși sunt prinși și înecați de cârligele momite remorcate în spatele bărcilor de pescuit cu paragate care vizează tonul, peștele spadă și rechin pentru consumul uman. Pescuitul cu paragate este acum considerat o amenințare semnificativă pentru aproape toate cele 24 de specii și subspecii vii recunoscute de albatros.

De asemenea, sunt expuse riscului din cauza dorinței umanității pentru carnea animalelor și zonele umede de mangrove, care servesc drept locuri principale de cuibărit și de oprire migratoare pentru sute de specii de păsări. Cel puțin jumătate din pădurile de mangrove ale lumii au fost distruse; unul dintre principalele motive pentru această distrugere este construirea de iazuri de creveți.

În timp ce impactul colectiv al producției de carne umană asupra populațiilor globale de păsări depășește cu mult impactul oricărui alt impact determinat de om, inclusiv uciderea păsărilor datorită coliziunilor turnurilor de comunicare și prădării de către pisicile domestice, subiectul alegerilor dietetice umane a primit puțină sau deloc atenție de la conservatori ai păsărilor sălbatice.

De ce tăcerea colectivă?

Poate pentru că impactul asupra mediului al industriei cărnii este răspândit pe o gamă largă de efecte aparent indirecte asupra păsărilor sălbatice. Este mult mai ușor, de exemplu, să faci conexiunea viață-moarte între o pasăre moartă la poalele unui turn de comunicație sau între fălcile unei pisici domestice decât să faci conexiunea între carnea de pe farfurii și păsările sălbatice și habitatul distruse pentru a le pune acolo. Sau poate că această problemă primește atât de puțină atenție, deoarece este mai confortabil să punem vina pentru scăderea populației de păsări pe o structură neînsuflețită sau pe o altă specie, mai degrabă decât pe propriile alegeri dietetice zilnice.

Oricare ar fi motivul, faptul este că, prin reducerea sau eliminarea consumului de produse din carne, cei preocupați de protejarea păsărilor sălbatice pot ajuta la reducerea presiunilor asupra ecosistemelor terestre și oceanice la fiecare masă. Dacă suntem preocupați de protejarea populațiilor globale de păsări, este timpul să ne apropiem de farfurie și să analizăm cu atenție ceea ce este pe ea.