. un blog eclectic de meditații, fragmente distractive de interes și informații istorice - totul pentru plăcerea ta.

Vineri, 23 septembrie 2011

Mâncarea preferată a lui John Philip Sousa

philip


Pentru sos adăugați trei foi de dafin cu o oră înainte de a scoate aragazul. Serviți spaghetele pe un platou mare, turnând peste el sos de roșii. Serviți pelotele pe un platou mai mic, permițând să rămână o cantitate mică de sos. Serviți parmezan ras pe o parte. Folosiți bucata de brânză pentru a rade, nu brânza îmbuteliată.

Domnul. Sousa a fost citat în 1916 și din nou în 1922 spunând: „Aceasta servește de la șase la opt persoane și este felul meu de mâncare preferat”.

8 comentarii:

Știam că am un loc cald în inima mea pentru muzica lui Sousa. Nu am știut niciodată că el și eu împărtășeam un gust comun în mâncare. Deși, preferatul meu adaugă un sos de cârnați italieni (dulci sau fierbinți) și carne de vită măcinată. Făcându-l un trio. Minunat. Greu de imaginat o cină mai bună - decât dacă este .

O, numele exotice pe care le dăm mâncarea noastră! Pelotas - mingi mici; spaghete - sfori mici; vermicelli - viermi mici; mmm.

Îmi place asta, sau ușoare variații, de asemenea - orice cu spaghete și roșii se potrivește pentru mine - dar constat că chiftelele tind să se dezintegreze dacă sunt gătite atât de mult timp!