Astăzi, toată lumea reclamă mâncare sănătoasă și de casă. Vrem ca mesele noastre să arate și să aibă un gust bun, precum și să fie sănătoase, hrănitoare și să servească orice dietă avem.
Cei mai mulți dintre noi nu suntem bucătari profesioniști și, prin urmare, viața noastră de zi cu zi constă în a merge la o slujbă non-gătitoare și a lucra mult și din greu. Atunci, cum găsim timpul și energia pentru a găti mese sănătoase de casă? Din fericire există multicookers și slow cookers care ne ajută în bucătărie.
Multi Cooker Vs Slow Cooker
Arată destul de asemănător la prima vedere și sunt ușor de confundat, dar de fapt sunt destul de diferite. Are mult mai multe caracteristici diferite, în ceea ce se poate face cu el și în moduri în care poate găti. În ceea ce privește prețul, poate exista și o mare diferență. Așadar, să analizăm mai detaliat diferența dintre Multi Cooker și Slow Cooker și să vă ajutăm să decideți de care aveți nevoie.
Care gateste incet
Multi-aragaz
Ce este un aragaz lent?
- Un aragaz lent nu este o tehnologie nouă și este, în principiu, destul de simplu. O oală sau veselă stă în interiorul sau deasupra unei surse de căldură, care o încălzește la căldură scăzută timp de multe ore pentru a găti mâncarea.
- Deși durează mult, nu trebuie să fie supravegheat, iar gătitul propriu-zis poate apărea în timp ce dormiți sau la serviciu.
- În general, sunt echipamente ieftine, sunt ușor de utilizat și pot fi mici sau mari. Acestea sunt folosite în primul rând pentru a face tocane, supe și chilis și sunt minunate pentru a face stoc, deși există multe rețete pentru ele pentru alte tipuri de alimente.
Ce este un aragaz multiplu?
- Multi-aragazul combină o serie de aparate. Arată similar cu un aragaz lent, dar poate găti la o temperatură mult mai diferită și în mai multe programe
- Un aragaz multiplu poate fi un aragaz lent, un cuptor, un cuptor cu microunde, un aragaz cu orez, un abur, o oală sub presiune, o friteuză, un număr de aparate totul într-unul. Multi aragazuri pot găti mâncărurile foarte repede la temperaturi ridicate și în moduri diferite decât un aragaz lent. În acest sens, sunt opusul aragazului lent.
- La fel ca aragazele lente, aparatul face treaba - nu trebuie să le supravegheați în timp ce gătesc. Acestea pot găzdui, de asemenea, mai multe tipuri diferite de alimente decât aragazele lente, în general.
Care sunt avantajele unui aragaz lent?
Unul dintre avantajele unui aragaz lent este că sunt ieftine. Acest lucru face posibil să cumpărați mai multe dintre ele - în dimensiuni diferite, dacă doriți - pentru a face mai multe lucruri cu. De asemenea, sunt excelente pentru anumite tipuri de gătit, deoarece gătesc atât de încet. Gătitul lent scoate într-adevăr aroma anumitor alimente într-un mod în care gătitul rapid pur și simplu nu.
Care sunt avantajele unui aragaz multiplu?
Principalul beneficiu al unui aragaz multiplu este versatilitatea. Combină o mulțime de aparate de bucătărie într-o singură unitate și gătește în alimente în moduri diferite, inclusiv gătitul lent (deși pentru asta nu este conceput). Multi aragazuri sunt, de asemenea, utile pentru a găti repede mesele, ceea ce este minunat în această lume dificilă în timp.
Care ar trebui să alegeți?
Întrebarea dacă aveți nevoie de un aragaz lent sau de un aragaz multiplu depinde de dvs. În parte, va depinde cât de mult doriți să cheltuiți. Dacă doriți să obțineți un aparat la prețuri accesibile, atunci vă recomandăm să cumpărați un aragaz lent. Dar aragazele lente sunt mai mult decât simple aparate de bucătărie economice - au mult mai multe de făcut pentru ele. Există într-adevăr ceva de gătit un chili toată noaptea. Gustul alimentelor fierte lent este doar diferit de gustul alimentelor care au fost gătite în grabă.
Există o întreagă mișcare pentru gătit lent, numită mișcare lentă. Dar misiunea Slow Food merge mult mai departe decât utilizarea unui aragaz lent. Mișcarea spune nu stilului de viață rapid și superficial al secolului XXI. Conform filozofiei lor, această conștientizare a alimentelor durabile și responsabile începe de la masa de luat masa.
Deci, ar trebui să cumpărați un aragaz lent? Ei bine, poate, dar asta nu înseamnă că un aragaz multiplu nu vă va aduce beneficii. Multi aragazuri pot face o mulțime de metode de gătit diferite, ceea ce le face extrem de utile. De asemenea, pot găti foarte repede, ceea ce - deși nu atrage mișcarea lentă de gătit - atrage foarte mult viețile noastre sensibile la timp.
Ambele acestea vă vor ajuta să pregătiți feluri de mâncare de mare gust. Și oricare dintre ele vă permite să pregătiți mâncarea și să plecați, chiar și ieșind din casă sau dormind. Cu ajutorul aparatelor de bucătărie, putem transforma arta gătitelor mese gourmet sănătoase în ceva care necesită doar puțină pregătire și energie minimă.