Chuka Bochos sunt practic tăietori chinezi, iar Moritaka este unul foarte bun! Acestea servesc în principal ca cuțite de bucătari în bucătăriile tradiționale chinezești. Ele pot fi utilizate pentru prepararea legumelor și felierea pe părtinire a proteinelor mai subțiri, cum ar fi pieptul de pui. Acestea sunt lame foarte înalte care asigură o suprafață de ghidare frumoasă în timp ce tocați și pentru transferul de alimente pe suprafața dvs. de gătit.
Lamele placate cu fier Aogami Super (AS) din seria Moritaka Supreme sunt realizate cu un finisaj kurouchi, a cărui estetică rustică evidențiază secolele de tradiție în arta artizanatului cu lame forjate manual pe care Moritaka o aduce la îndeplinire. Oțelul AS de bază este tratat pentru a obține o duritate Rockwell de 64-65, care este ultra-dură. Aceste cuțite iau și mențin marginile rafinate serios și, datorită conținutului ridicat de aliaje din AS, sunt puțin mai rezistente la coroziune decât alte lame de carbon. Tivurile și șlefuirile sunt simetrice, făcând această serie de cuțite la fel de potrivite pentru utilizatorii dreptaci și stângaci.
Recenzii de produse
Postat de: Jay R - client verificat
Marginea excelentă și echilibrul tăietorului este fantastic. Îl parcurg prin câteva pași și mă bucur să-l folosesc.
Postat de: Andy Williams - client verificat
După o mulțime de gânduri am cumpărat acest Moritaka în loc de o lamă inoxidabilă, mă bucur atât de mult că am făcut-o! Calitatea este excelentă, este o adevărată bucurie de utilizat și marginea din cutie este superbă. Cumpărați cu cunoștința că cineva de fapt a „făcut” lama pentru tine.
Postat de: Garrett - client verificat
Acesta este un cuțit cu adevărat minunat. Dacă doriți să aruncați niște bani pe o cleaver pe care intenționați să o folosiți mult timp, aceasta nu ar fi o achiziție proastă. Forțat manual, ascuțit cu briciul din cutie, o reținere uimitoare a muchiei și o potrivire și finisare impecabile sunt toate atributele acestui cuțit. Deși este mai mic decât majoritatea Chukabocho, dimensiunea sa este perfectă pentru cineva care lucrează într-o bucătărie profesională, unde spațiul este restrâns, dar un tăietor este în continuare arma ta de alegere. Este bine echilibrat și mort direct pe margine, fără burtă deloc. Este puțin mai gros decât unul pe care l-ați putea comanda de la Moritaka, dar poate că acesta este doar cuțitul meu. Am văzut o pierdere absolut zero în funcționalitate, deși în lumina grosimii sale. Acest cuțit este o operă de artă pe care aș recomanda-o oricărui iubitor de cleaver.
Mă simt obligat să vă spun că al vostru este cel mai ridicol site informativ de această natură pe care l-am întâlnit vreodată.
Mark este minunat când răspunde la întrebări pentru piulițele de cuțit de toate nivelurile. Serviciul său este unul fără egal. Apreciază cu adevărat timpul pe care îl pune în fiecare e-mail, precum și forumul gratuit pe care îl găzduiește.
Experiență excelentă de lucru cu Chef Knives to Go. Livrare rapidă și sunt minunați cu privire la returnarea e-mailurilor. De fapt, aștept al doilea cuțit de la ei. Sunt sigur că vor mai fi multe.
Foarte recunoscător, un astfel de grup dedicat și informativ de oameni oferă oțel excelent la prețuri competitive, cu un serviciu superior pentru clienți! Un milion de mulțumiri!
Servicii excelente și transport rapid. Cea mai bună selecție de cuțite japoneze din jur. Recomand acest site tuturor colegilor mei profesioniști din domeniul culinar!
Întotdeauna cel mai bun. Expediere rapidă, descrierea se potrivește cu ceea ce este livrat și cu prețul, nu le puteți bate. Vin mereu aici pentru a comanda orice ar putea avea nevoie pentru bucătărie și nu sunt niciodată dezamăgit.
Merg la companie pentru echipament de bucătărie. Selecție minunată de cuțite și instrumente. Transport rapid rapid. Nu am avut niciodată o problemă, iar întrebările despre toate produsele au răspuns rapid. Serviciu excelent pentru clienți.
- Menopauza HRT Noțiuni de bază - Las Vegas Ageless Forever
- Lose Weight by Eating (eBook, ePUB) de Audrey Johns - Portofrei bei
- Indian Spiced Corn on the Cob Slimming Eats - Weight Watchers and Slimming World Rețete
- Menoragia (sângerări menstruale abundente) Cauze și tratamente
- Rețetă de plăcintă cu ciobanesc condimentat cu indian - BBC Good Food