Acest subiect conține 5 răspunsuri, are 4 voci și a fost actualizat ultima dată de mvex acum 6 ani, 3 luni.

carbohidrați

Vizualizarea a 6 postări - de la 1 la 6 (din 6 în total)

Tocmai am descoperit, din pură întâmplare, o carte a doctorului John Briffa intitulată „Escape The Diet Trap” și am citit-o într-o singură ședință, fiind atât de luminantă.

În introducerea sa, Dr. Briffa subliniază că primele 17 capitole sunt științifice și oferă cercetări detaliate culese de-a lungul mai multor ani; cu toate acestea, el afirmă cu amabilitate că, dacă cititorul dorește să obțină ce să facă, el recomandă să înceapă de la capitolul 18 „Primul combustibil” și să citească doar „Linia de fund” la sfârșitul capitolelor 1 - 17 pentru a avea un rezumat rezumatul fiecărui capitol.

Concensul general este că dietele convenționale, dietele cu conținut scăzut de grăsimi, dietele cu restricții calorice nu reușesc adesea să aducă pierderea în greutate de durată; și că limitarea carbohidraților și consumul mai multor proteine ​​și grăsimi este cel mai eficient mod de a mânca pentru controlul greutății și pentru îmbunătățirea sănătății noastre.

Dr. Briffa sugerează să dai un regim scăzut de carbohidrați pentru doar 30 de zile și să vezi cum te simți atunci - tocmai asta o să fac. Nu există numărare de calorii - acest lucru îl voi găsi extrem de greu deoarece am petrecut ultimii 40 de ani făcând exact asta, dar voi scrie un jurnal alimentar (și mă voi abține să nu notez caloriile!); în cele 2 zile rapide voi păstra cu grijă în limita a 500 de calorii. Mă simt foarte pozitiv în legătură cu acest lucru și știu că voi găsi anumite alimente greu de rezistat, adică baghete cu miros delicios, pe care locuind în Franța le va găsi în partea de sus a listei mele de evitat.

Dr. Briffa are un capitol intitulat „Going Lower”, unde discută avantajele postului și cum funcționează cu un WOE cu conținut scăzut de carbohidrați; afirmă că acum în majoritatea zilelor mănâncă doar două mese, lăsându-l pe primul până îi este foame.

Aș recomanda cu tărie „Escape The Diet Trap” și pot spune cu toată sinceritatea că am citit multe cărți de-a lungul anilor despre „dieting”, iar această carte a rezonat imediat.

De ce să nu încercăm WOE cu un conținut scăzut de carbohidrați - mi-ar plăcea să vă aud gândurile despre acest lucru și dacă acesta este modul în care mâncați deja etc.

Există postări pe fire pe tot acest site despre consumul scăzut de carbohidrați. Obișnuia să fie norma - când Dr. Atkins a fost întrebat cum a venit cu dieta sa cu conținut scăzut de carbohidrați la începutul anilor 70, a spus că i-a fost predat la școala de medicină (în anii 1940).

Problema pe care o avem este că, în ultimele 4 decenii, guvernul nostru și medicii au luptat împotriva consumului scăzut de carbohidrați, prezicând că o dietă săracă în grăsimi ar elimina obezitatea, diabetul, bolile de inimă și cancerul. Populația a dus învățătura la consumul de inimă și carbohidrați, iar consumul de grăsime sa prăbușit. Deci, după ce am făcut ceea ce ni s-a spus să facem, avem o epidemie de obezitate, o epidemie de diabet, iar bolile de inimă și cancerul sunt în orice moment maxime.

Poate că guvernul și medicii au greșit?

Bună femeie, am citit și cartea doctorului Briffa și mi-a plăcut. Am fost cumva ușurat să citesc că nu sunt multe lucruri care nu erau deja cunoscute de mine, dar mă bucur să văd că el poate susține totul cu studii științifice.
La vârsta de 40 de ani, când mi-am dat seama, a trebuit să fac ceva pentru a opri creșterea foarte lentă a greutății care a început să se strecoare, am început un WOE în care eliminați alimentele procesate, zahărul rafinat, consumați grăsimi bune, fără margarină sau alimente cu conținut scăzut de grăsimi. A existat o regulă care părea mereu controversată și că nu trebuie să mănânci carbohidrați concentrați (pâine, cartofi, orez și paste împreună cu alimente bogate în proteine. Se numește combinarea alimentelor. M-am simțit întotdeauna mult mai bine, mai sănătos, am reușit mereu să pierd kilogramele și poftele mele de zahăr au dispărut. A fost soluția mea, dar odată ce am căzut de pe vagon, mi-a fost greu să mă întorc înapoi și să renunț la pizza, sandvișuri, cartofi prăjiți cu friptură permanent.

Am făcut 5: 2 în această vară (așa cum am făcut anul trecut și anul anterior) și am pierdut cea mai mare parte din greutate, dar pur și simplu nu am putut schimba ultimele 3 kilograme. Tocmai după ce am citit cartea doctorului Briffa, avea atât de multe paralele cu combinarea alimentelor (bara care separă carbohidrații) încât am decis săptămâna trecută să scap de carbohidrați săptămâna trecută (Fără carbohidrați concentrați doar cei din legume), am pierdut ultimii 3 kg.

5: 2 m-a învățat să mănânc atunci când simt foame, mai degrabă decât să mănânc din obișnuință. De asemenea, m-a învățat că nu cazi de pe „vagon”, începi din nou a doua zi. Tocmai am avut un weekend un pic indulgent, cu o mulțime de distracție, dar sunt hotărât să mănânc cu conținut scăzut de carbohidrați și 5: 2 începând de mâine și s-ar putea să mănânc ocazional doar (fără proteine), deoarece nu cred că aș putea să mă descurc să nu mănânc niciodată carbohidrați. Din anumite motive, nu cred că eliminarea completă nu pare nici corectă, dar cred că tăierea este importantă.

Se știe de mult că cel mai rău vinovat de mâncare este zahărul rafinat și sunt hotărât să cuceresc acest lucru cu un conținut scăzut de carbohidrați și 5: 2, sperăm pentru restul vieții mele (cu excepții ocazionale):-))

Mulțumesc Simcoeluv pentru postarea dvs. - Sunt de acord cu comentariile dvs. despre modul în care o dietă cu conținut scăzut de grăsimi a fost calea de urmat timp de decenii; acest lucru a fost parțial susținut de industrii uriașe care aveau o miză în toată lumea care consuma o dietă bogată în carbohidrați - în special industria zahărului. După cum spuneți, acum culegem rezultatele.

Mențiunea dvs. despre dieta Atkins mi-a amintit de un paragraf din cartea doctorului Briffa - el își amintește că a făcut un interviu la un program național de știri cu privire la dieta Atkin, pe care l-a susținut în general. Un dietetician din program și-a exprimat scepticismul. Cu toate acestea, în afara camerei de filmat, ea a spus că un medic de la spitalul în care a lucrat în mod obișnuit a recomandat pacienților diabetici o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar a preferat să păstreze acest lucru secret, de teama modului în care ar arăta colegilor săi!

Lichtle - mulțumesc pentru postarea ta - ca tine, nu-mi pot imagina niciodată momentul în care nu aș mai mânca niciodată carbohidrați - de fapt, dr. Briffa pledează pentru consumul de 80% proteine ​​și grăsimi și 20% carbohidrați, ceea ce sună o modalitate bună de urmat pentru mine.

Bună femeie, deși acest lucru ar putea părea liniștitor, 20% carbohidrați nu sunt cu adevărat prea mulți, de fapt, acest lucru ar fi probabil doar pentru carbohidrații din fructe, legume (nici măcar cartofi) și nuci.
Cu toate acestea, deși acest lucru este cu siguranță important pentru pierderea în greutate, în cele din urmă vom ajunge la greutatea dorită. După menținere, consider că este o chestiune de a experimenta cât de mulți carbohidrați putem reintroduce fără să ne îngrășăm sau să ne lăsăm captivați de dependența de carbohidrați/zahăr. Sunt sigur că acest lucru este diferit pentru fiecare individ și diferit pentru fiecare etapă din viața noastră.
Așadar, deși ar putea fi un pic dificil în timpul pierderii în greutate, sunt sigur că devine puțin mai ușor, iar mesele ocazionale cu carbohidrați sunt OK.

Simt că 5: 2 funcționează mult mai bine atunci când consumi carbohidrați. Încerc să mă feresc de carbohidrați în zilele rapide și cât mai limpezi posibil și în zilele normale, sunt atât de dependentă de lucrurile pe care, de obicei, încerc să le restricționez carbohidrații simpli la micul dejun și poate la prânz, dar nu mai târziu de asta. Mă simt mult mai bine și mai puțin umflat atunci când mănânc mai puțini carbohidrați. Doresc ca mai mulți oameni să aibă o minte deschisă și să încerce. Ar fi surprinși cât de bine s-ar simți mai bine, darămite cum ar scădea greutatea ...