Mini Cheesecakes!

Dă înapoi, ia o pauză și bucură-te de acest tort de brânză fără vinovăție! Este modalitatea perfectă de a sărbători Ziua Națională a Cheesecake-ului!

nutriționali

Săptămâna aceasta marchează o vacanță interesantă pentru oricine are un dinte dulce (inclusiv noi!) Din moment ce este Ziua Națională a Cheesecake! Desigur, ca întotdeauna, nu doriți să treceți peste bord, este vorba doar de moderare. Așadar, vă puteți răsfăța fără culpabilitate cu aceste versiuni sănătoase controlate de porțiuni ale adevăratei oferte! Pentru a vă ajuta să sărbătoriți, iată un tort de brânză simplu, ușor și delicios pentru dvs.!

Și dacă vă plac alte delicatese pre-porționate sau dacă sunteți un fan al brioșelor, consultați-ne Briose de pâine cu banane, al nostru Mini Muffins Skinny și al nostru Mini Frittata Muffins

Mini Cheesecake

Face 12 porții (12 mini torturi de brânză)

Ingrediente

2 căni biscuiți graham zdrobiți, zdrobiți mărunt

1 lingură. unt, topit

1/4 cană chipsuri de ciocolată albă semidulce, topite

1/4 cană de ricotta degajată în parte

1/4 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime

4 căpșuni proaspete, tăiate cubulețe

Directii

  1. Adăugați biscuiți graham și unt într-un castron și amestecați până când untul este distribuit uniform.
  2. Folosind o lingură, luați un strat de amestec de biscuiți graham și împărțiți uniform între suporturile pentru brioșe. Apăsați ferm pentru a face un „pat” de biscuiți graham plat și uniform.
  3. Topiți așchii de ciocolată albă folosind un cazan dublu până când toate chipsurile sunt topite. Dacă nu aveți un broiler dublu, utilizați 2 tigăi, tigaia inferioară cu apă clocotită și tigaia superioară cu ciocolata topită.
  4. Combinați ciocolata topită, ricotta și iaurtul grecesc într-un castron mic.
  5. Luați aproximativ 1 lingură de amestec pe fiecare crustă de biscuiți graham și acoperiți cu câteva căpșuni.
  6. Se pune la frigider timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât crusta de cracker Graham să se întărească. Bucurați-vă!

Date nutriționale: 98 calorii, 4 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 96 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 2 g proteine