Împărtășirea înseamnă grijă!
Acest somon de usturoi cu miere la cuptor cu somon este una dintre cele mai ușoare și mai sănătoase rețete pe care îmi place să le fac la cinele pline de săptămână. Doar 25 de minute de la început până la sfârșit.
Prospețime și dulceață într-un singur fel de mâncare!
Îmi place să mănânc pește cel puțin o dată în timpul săptămânii, mai ales în timpul verii. Peștele conține tone de acizi grași sănătoși și este o sursă slabă de proteine, așa că mă aflu! Una dintre cele mai populare rețete ale mele este peștele meu alb copt cu legume.
Dar, de cele mai multe ori, somonul este alegerea mea preferată de pește dintr-un motiv simplu: are suficientă aromă de la sine.
Puteți găti un file de somon cu doar un vârf de sare și piper și ar avea un gust bun.
În plus, se potrivește cu o mare varietate de legume. Spanac, sparanghel, ardei, ceapă, ciuperci etc.
De data aceasta am făcut o glazură dulce cu miere și aroma picantă și puternică a câțiva căței de usturoi. Glazura este atât de simplă și funcționează foarte bine fără a elimina aroma naturală a somonului.
Glazura are doar trei ingrediente: usturoi, miere și suc de lămâie pentru o notă de prospețime.
Îmi place atât de mult acest fel de mâncare, mai ales că este cât se poate de ușor și de neclintit. 6 ingrediente - fără a lua în considerare ierburile și condimentele - și 25 de minute, plus cuptorul face toată truda.
Ciupercile sunt opționale, dar vă recomand cu drag să adăugați câteva. Aceste ciuperci albe sunt buretele perfect pentru această glazură. Fiecare mușcătură este o mini-explozie de dulceață și aromă.