Pentru persoanele care doresc să reducă sau să elimine boabele din dieta lor, pudra de dovleac de iarnă poate fi utilizată într-o varietate de produse de patiserie, cum ar fi fursecurile și clătitele. Dovleacul de iarnă este o sursă excelentă de carotenoizi, un antioxidant cheie în dieta umană; de fapt, niciun aliment nu furnizează un procent mai mare de anumiți carotenoizi decât dovleceii de iarnă. Dovleacul de iarnă este, de asemenea, o sursă valoroasă de grăsimi antiinflamatorii omega 3, precum și fibre dietetice.
Dovleciile noastre de moștenire sunt aburite până se înmoaie înainte de deshidratare. Soiurile pe care le folosim includ cele mai delicioase pe care le-am putea găsi: Waltham Butternut, Red Curry, Blue Hubbard și Honeynut.
Una dintre modalitățile noastre preferate de a folosi pudra de squash de iarnă este împăturită în fulgi de ovăz fierți, fierți, cu un strop de cremă și o strop de sirop de arțar. De asemenea, adaugă dulceață și substanță risotto de ciuperci, sos spaghetti și tocănițe. O lingură este tot ce ai nevoie.
Ingrediente: dovlecei de iarnă organici (mai ales nucă). Nimic altceva.
35 USD pentru reumplerea pungii
Greutate netă 7,2 oz