Urmăriți autorul acestui articol

Urmăriți subiectele din acest articol

Se spune că cel mai bun mod de a trăi este să luați micul dejun ca un rege, să luați masa ca un prinț și să luați masa ca un sărac, iar oamenii de știință au dovedit că maxima istorică este corectă.

rege

Un studiu realizat pe 50.000 de persoane a constatat că cei care au făcut din micul dejun cea mai mare masă a zilei au un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut decât persoanele care au așteptat până la cină, chiar și atunci când au consumat un număr similar de calorii.

Pentru bărbatul obișnuit din Marea Britanie, care cântărește 13,16 pietre, diferența ar putea rade șase kilograme din greutate fără a fi nevoie să facă mai mult exercițiu sau să mănânce mai puțin. Pentru unii oameni ar fi, de asemenea, suficient să-și schimbe IMC-ul de la nesănătos la sănătos.

Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică a Universității Loma Linda din California au descoperit, de asemenea, că prelungirea timpului dintre alimentele finale ale zilei și micul dejun a fost asociată și cu IMC mai mici.

Dr. Hana Kahleova, autor principal, a declarat că pentru a menține o greutate sănătoasă, oamenii ar trebui să mănânce micul dejun și prânzul, să sară cina, să evite gustările, să facă din micul dejun cea mai mare masă a zilei și să postească până la 18 ore pe noapte.

„Consumul unui mic dejun bogat reduce pofta de foame, în special pentru dulciuri și grăsimi, contracarând astfel creșterea în greutate”, a concluzionat dr. Kahleova.

„Consumul regulat de mic dejun pare să crească sațietatea, să reducă aportul total de energie, să îmbunătățească calitatea alimentară generală, să reducă lipidele din sânge și să îmbunătățească sensibilitatea la insulină și toleranța la glucoză.

„Pe de altă parte, consumul de mese seara are, în general, efecte opuse, toate afectând greutatea corporală.”

Cercetarea a fost publicată în Journal of Nutrition.