Da, rata metabolică (cantitatea de calorii arse pe zi) variază de la o persoană la alta. De cele mai multe ori, nu este o diferență atât de mare și nu este cauzatoare de obezitate (unde aportul caloric și exercițiile fizice sunt predictori mai buni), dar diferențele dintre oameni tind să existe.

Această pagină este actualizată în mod regulat, pentru a include cele mai recente dovezi disponibile din studiile clinice.

Fiecare membru al echipei noastre de cercetare trebuie să nu aibă conflicte de interese, inclusiv cu producătorii de suplimente, companiile alimentare și finanțatorii din industrie. Echipa include cercetători în nutriție, dietetici înregistrați, medici și farmaciști. Avem un proces editorial strict.

Această pagină conține 8 referințe. Toate revendicările de fapt sunt urmate de referințe aplicabile în mod specific. Faceți clic aici pentru a vedea setul complet de referințe pentru această pagină.

între

Rata metabolică de repaus

Curr Opin Clin Clin Nutr Metab Care (2004) 'data-persistent = "true"> [1] a remarcat că o deviație standard a varianței pentru rata metabolică de repaus (câte calorii sunt arse în viață) a fost de 5-8%; ceea ce înseamnă că 1 deviație standard a populației (68%) a fost cuprinsă între 6-8% din rata medie metabolică. Extinzând acest lucru, 2 abateri standard ale populației (96%) s-au situat între 10-16% din media populației. Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilitatea cheltuielilor de energie și a componentelor sale.

Extinzând acest lucru în termeni practici și presupunând o cheltuială medie de 2000kcal pe zi, 68% din populație se încadrează în intervalul 1840-2160kcal zilnic, în timp ce 96% din populație este în intervalul de 1680-2320kcal zilnic. Compararea cuiva cu sau sub percentila 5 cu cineva cu sau peste percentila 95 ar produce o diferență de 600kcal zilnic, iar șansa ca acest lucru să apară (compararea sinelui cu un prieten) este de 0,50%, presupunând două persoane complet aleatorii.

Pentru a da un sentiment de calorii, 200kcal (diferența de rată metabolică în aproximativ jumătate din populație) este aproximativ echivalentă cu 2 linguri de unt de arahide, un singur poptart (un pachet de două este 400kcal) sau jumătate dintr-o felie mare de pizza. Un oreo este de aproximativ 70kcal, iar un baton de ciocolată în intervalul 150-270kcal, în funcție de marcă.

Rata metabolică și exercițiile fizice

Exercițiile fizice și activitatea fizică cresc în mod fiabil rata metabolică, iar studiul menționat anterior menționează că o deviație standard a varianței în ceea ce privește aceasta este de 1-2%. Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilitatea cheltuielilor de energie și a componentelor sale.

Curr Opin Clin Nutr Metab Care (2004) 'data-persistent = "true"> [1] Presupunând că cineva exercită 300kcal (în medie), adevărata valoare a cheltuielilor calorice inerente poate varia de la 294-306kcal (68% din populație) sau 288-312kcal (96%). Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilitatea cheltuielilor de energie și a componentelor sale.

Metabolism (2009) 'data-persistent = "true"> [2] trebuie remarcat faptul că modificările masei slabe (mușchiul) pot influența în continuare rata metabolică. Rata metabolică este puternic corelată cu masa slabă (una crește când cealaltă crește) Astrup A și colab. Predicția cheltuielilor energetice de 24 de ore și a componentelor sale din caracteristicile fizice și compoziția corpului la oamenii cu greutate normală.

Am J Clin Nutr (1990) 'data-persistent = "true"> [3] și procesul de hipertrofiere a mușchilor scheletici (creșterea mușchilor pe care îi puteți contracta) are un cost caloric ridicat. Phillips SM. Știința hipertrofiei musculare: creșterea numărului de proteine ​​dietetice.

Această corelație „scăzută” pare să se aplice exercițiilor aerobe (exerciții cardio care pot fi menținute la o viteză constantă pentru o perioadă prelungită de timp). Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilitatea cheltuielilor de energie și a componentelor sale.

Curr Opin Clin Nutr Metab Care (2004) 'data-persistent = "true"> [1] Antrenament de rezistență (ridicare de greutăți) sau exercițiu cardio intermitent de înaltă intensitate (sprinting sau orice exercițiu care nu poate fi menținut mult timp și astfel trebuie făcut intermitent) are ceva numit EPOC, consumul de oxigen post-exercițiu, care este o îmbunătățire a ratei metabolice dincolo de exersarea.

Deși un antrenament standard de formare a rezistenței (în care participanții nu au fost forțați la epuizare) posedă o valoare EPOC relativ scăzută, cum ar fi 19 calorii în plus la ora după exercițiu, Melby CL, Tincknell T, Schmidt WD. Cheltuieli energetice în urma unui atac de rezistență la starea de echilibru.

J Sports Med Phys Fitness (1992) 'data-persistent = "true"> [5] exercițiu de intensitate mai mare, cum ar fi protocolul „Tabata” (170% VO2 maxim timp de 20 de secunde, cu pauză de 10 secunde; repetați de 8 ori și durați 4 minute în total) sunt asociate cu un consum mai mare de EPOC și oxigen. Tabata I și colab. Efectele rezistenței de intensitate moderată și a antrenamentului intermitent de înaltă intensitate asupra capacității anaerobe și a VO2max.

Med Sci Sports Exerc (1997) 'data-persistent = "true"> [7] În aceste exerciții anaerobe, corelația menționată mai sus tinde să se descompună și varianța de 1-2% probabil nu se aplică.

Viață activă

Un nou studiu care a investigat 11 bărbați japonezi în condiții de viață, dar într-o cameră metabolică pentru a măsura rata metabolică prin căldură, a constatat că după măsurarea tuturor participanților în zilele cu intensitate „mică”, intensitate „moderată” și intensitate „mare”, aceleași persoane care a avut în medie o rată metabolică de 2228 +/- 143kcal în timpul activității scăzute a crescut cheltuielile zilnice la 2816 +/- 197kcal (creștere medie de 588kcal) în timpul activității fizice moderate și la 2813 +/- 163kcal în timpul activității ridicate. Ohkawara K și colab. Analiza de 24 de ore a cheltuielilor de energie crescute după activitatea fizică într-o cameră metabolică: modele de cheltuieli totale de energie zilnice.

Am J Clin Nutr (2008) 'data-persistent = "true"> [8] Creșterea ratei metabolice printr-o viață activă moderat viguroasă (practic, muncind „din greu”, dar abia rupând sudoarea și fără a-ți pierde respirația) poate nega diferența de rată metabolică constatată la majoritatea (68% +) din populație (folosind cifre din primul studiu citat). Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilitatea cheltuielilor de energie și a componentelor sale.