Mancare sanatoasa
Mergeți mai departe și mâncați oodles de tăiței Kelp
De: Leanne Ely
Nu cu mult timp în urmă, am scris despre beneficiile consumului de legume de mare. Îmi plac legumele de mare des și tu ar trebui și tu! Acum, am intrat în evidență înainte să spun că nu te voi face să mănânci legume de mare. Dar ghicește ce? Îl iau înapoi! (Hei, este o prerogativă a femeii să se răzgândească!)
Algele marine conțin mai multe minerale și vitamine (uncie pentru uncie) decât orice altă plantă. Toate cele 56 de minerale și vitamine de care aveți nevoie pentru a supraviețui pot fi obținute din alge marine. Alge este una dintre cele mai populare soiuri de legume de mare și, ca și alte plante oceanice, conține proteine, fibre și proprietăți de combatere a cancerului.
Am găsit recent o nouă modalitate de a mă bucura de varz și se întâmplă că îmi permite, de asemenea, să mă bucur de mâncăruri de tăiței, păstrându-mi fidel stilul de viață Paleo.
Taitei de alge!
Tăiței de varză arată ca fidea, se simt ca fidea și au gust de fidea (mai ales când vă amintiți că fidea nu prea are deloc gust), dar sunt fără gluten.
Fidea moale și squishy, de varză, este făcută din varză, apă și alginat de sodiu. Alginatul de sodiu este un fel de sare prelevată din alge marine. Deoarece sunt pe bază de alge marine, tăiței de varză au un conținut ridicat de iod - important pentru funcția creierului și a tiroidei.
Vedeți câteva dintre lucrurile minunate despre tăiței de varză:
Low-cal. Tăiței de varză sunt extrem de săraci în carbohidrați și sunt practic fără calorii. O porție de tăiței de varză are doar 6 calorii!
Fără gluten. Caserolele, supele și cartofii prăjiți sunt delicioase cu tăiței de varză și, spre deosebire de tăiței de grâu, tăiței de varză nu devin gumă și amidon. In cele din urma! O modalitate de a te bucura de tăiței fără grâu!
Convenabil. Nu este necesar să gătiți cu acești băieți, deoarece tăiței de varză pot fi savurați crudi.
Cum se pregătesc tăiței de varză
Sea Tangle este probabil cea mai obișnuită marcă de tăiței de varză din acest moment (vă rugăm să continuați și lăsați un comentariu dacă ați găsit o marcă care vă place mai mult!) Când sunteți gata să vă mâncați tăiței de varză, scoateți-i din pachet și dați-le o clătire bună sub apă caldă. Înmuiați-le în apă caldă, apoi timp de aproximativ o jumătate de oră sau cam așa pentru a le face plăcute și moi.
Marinarea tăiței de varză în orice sos intenționați să le serviți pentru câteva ore în frigider îi va face să guste și să se simtă mai degrabă ca tăiței gătite cu care sunteți obișnuiți.