În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient mere struguri
Proteină 1g 2g
Carbohidrați 53г 51g
Fibră 9g 3g
Gras 1g 1g
Monounsat. Gras 0g 1g
Polyunsat. Gras 0g 0g
Grăsime saturată 0g 0g

Vitamina Vitamina

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientmerestruguri
Colină3%4%
Vitamina A2%2%
Vitamina C24%16%
Vitamina E6%5%
Vitamina K11%54%

Merele au mult mai multe vitamine C decât strugurii. Strugurii au mult mai multe vitamine K decât merele. Merele sunt o sursă bună de vitamina C. Strugurii sunt o sursă bună de tiamină, vitamina B6. Strugurii sunt o sursă excelentă de vitamina K.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientmerestruguri
Vitamina B17%28%
Vitamina B29%16%
Vitamina B33%8%
Vitamina B55%1%
Vitamina B614%30%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.