Chipsuri de cartofi condimentate postero BBQ, ceapă dulce și mousse de rozmarin
Brânză și brânză fermă
Bresola uscată Postero, selecție zilnică de brânzeturi locale de fermă, fructe locale, nuci, murături de casă, brichetă prăjită subterană
Nu este disponibil pentru a lua
Cheddar din județul Ashe și Gouda afumat, Chicharrones, Murături de casă
Butternut Squash Bisque
Dovleac Butternut local, măr, unt brun și semințe de dovleac confiate
Flash Fried Brussels, Glazură de Cidru-Sorg, Semințe Benne Prăjite
Midii de cocos în stil thailandez
Scoici Tender din Insula Prințului Edward aburite cu lapte de cocos, lămâie și bulion de ghimbir, bacon, bucle crocante de cartof dulce
Nu este disponibil pentru a lua
Rillette de păstrăv afumat
Fumatul Sunburst Farms Pate de păstrăv de munte, Brioche, Murături
BBQ Carne de porc Mac & Brânză
BBQ Hickory Nut Gap Farm Carne Burta pe partea de sus a cremoase noastre patru brânză macaroane, Pangrattato
Pere, andive și rucola
Pere D'Anjou, andive și rucola aruncate cu fenicul ras, alune prăjite și vinegretă portocală-ienupăr, cu brânză albastră Sequatchie Cove Bellamy
Adăugați pui 6
adăugați creveți 7
Adăugați Somn 8
Salată Postero Caesar
Salată cremoasă de unt de Boston aruncată cu sos cremos de calabran și parmezan în vârstă, Benne Pangrattato prăjit
Adăugați pui 6
Adăugați creveți 7
Adăugați Somn 8