Aperitive
Biscuiți de burtă de porc
George Family Farms Burta de porc, biscuiți de cheddar cu șuncă, rucola, hoisin
11 USD
Cartofi prăjiți Old Bay
Cartofi prăjiți manual, Old Bay®, 3 amestecuri de brânză, slănină, scallions, smântână, ardei jalapeño.
10 USD
Roșii verzi prăjite cu remouladă de raci
Cozi de raci, roșii verzi, ceapă galbenă, țelină, ceapă verde, condimente creole
12 USD
Ton Ahi, wontons, salată asiatică, semințe de susan, ceapă verde, smântână wasabi, sos BBQ sriracha
17 USD
Trei tacos de somn prăjit din Alabama, slaw de casă, remoulade, tortilla de făină sau încercați cu creveți din Golf prăjiți
11 USD
12 USD
Salate
Completați orice salată cu carne la alegere
Piept de pui prăjit 4 USD
Creveți din Golful Roșu Pan Sea 6 USD
Somon roșu Pan Sea Red Pacific 6 USD
Salată de avocado și kale
Avocado, varză, rucola, ridiche, roșii de moștenire, semințe de floarea-soarelui, vinaigretă de lămâie
11 USD
Romaine pentru copii, roșii de moștenire, slănină, Gorgonzola, sos de brânză albastră
11 USD
Salată de spanac și sfeclă
Spanac, nuci confiate, sfeclă proaspăt prăjită, Gorgonzola, oțet balsamic de casă
11 USD
Romaine, parmezan, crutoane cu ierburi de usturoi, dressing Caesar de casă
10 USD
Supa zilei
Întrebați serverul despre supele noastre
ceașcă 5 USD
Castron 8 USD
Pastele și astfel
Fettuccine de pui Alfredo
Piept de pui, sos Alfredo de casă, roșii de struguri, parmezan
15 USD
Creveți din Golf, cârnați Conecuh, sos crem Cajun, grâu Gouda, grâu de piatră Oakview Farms
19 USD
Caprese Pesto Pasta
Roșii, ceapă roșie, pesto, parmezan, reducere balsamică, papion
15 USD
Adăugați creveți din Golf 6 USD
Homar și Crab Mac
Homar, crab, pastă cavatappi, trei amestecuri de brânză, pătrunjel
18 USD
Sandvișuri și burgeri
Brânză la grătar Portabella
Portabella, elvețian, cheddar, spanac, roșii, pesto de busuioc, aluat
13 USD
Sandwich de pui cu cleaver Jam Bacon
Piept de pui la grătar, slănină, gem de slănină, avocado, salată, roșii, mayo chipotle, chifle de brioche
14 USD
Sandwich cu friptură Ribeye
Alegere ceapă, elvețiană, ceapă la grătar, ardei dulci, aioli de hrean, pâine franceză.
16 USD
Burger clasic de plută
8oz Angus pur, romaine, roșii, ceapă roșie, murături, Cheddar, chifle de brioche
12 USD
8 oz Angus pur, Cheddar, slănină, ou prăjit, chifle de brioche
13 USD
8 oz Angus pur, slănină, ceapă la grătar, ardei jalapeño la grătar, brânză jack piper, glazură bourbon, chifle brioche
14 USD
Antrenori
Somon Seared Pan
8 oz. Somon Pacific King, cartofi prăjiți cu ierburi, legume de sezon.
21 USD
Piept de pui, Mozzarella, bruschetta, reducere balsamică, cartofi prăjiți cu ierburi, broccolini sotate.
18 USD
Cotlet de miel cu șapte condimente libaneze, salată de mentă de pătrunjel, varză de Bruxelles prăjite, cartofi prăjiți cu ierburi
29 USD
16 oz carne de vită, varză de Bruxelles, trei brânză mac & brânză
34 USD
Mishima Wagyu Sirloin
Filet Mishima Wagyu, ciuperci sălbatice, risotto, fasole verde sote, glazură demi
33 USD
Deserturi
Classic Creme Brulee
cu fructe de padure sezoniere
7 dolari
Budinca de paine cu ciocolata alba
cu glazură bourbon și înghețată de fasole de vanilie
9 USD
Părți obișnuite
Oakview Farms Gouda Grits
Cartofi prajiti
Premium Sides
Cartofi prăjiți cu ierburi
Three Cheese Mac
Risotto de ciuperci sălbatice
Fasole Verde Sote
Varză de Bruxelles prăjită
Băuturi
Masa de pranz
Fettucine de pui Alfredo
8 USD
Trei creveți din Golf, cârnați Conecuh, sos crem Cajun, grâu Gouda
10 USD
Homar și Crab Mac
10 USD
Roșie verde prăjită BLT
Bacon, romaine, roșii verzi prăjite, brânză de capră, aluat cu alegere din partea obișnuită
10 USD
Două taco-uri de somn prăjite din Alabama cu alegerea unei părți obișnuite. Sau încercați cu creveți din Golf.
9 USD
10 USD
A treia versiune a burgerului nostru Classic Cork cu alegerea unei părți obișnuite
9 USD
A treia versiune a burgerului nostru Cowboy cu alegerea părții obișnuite
10 USD
Supă și salată
Supa zilei
ceașcă 5 USD
Castron 8 USD
Salată de supă și casă
10 USD
Înlocuiește o altă salată 11 USD
Cu piept de pui prăjit 9 USD
Cu somon Pacific King 11 USD
Cu creveți din Golf 11 USD
Salată de avocado și kale
Avocado, varză, rucola, ridiche, roșii de moștenire, semințe de floarea-soarelui, vinaigretă de lămâie
Oakview Farms baby romaine, roșii de moștenire, slănină, Gorgonzola, sos de brânză albastră
Salată de spanac și sfeclă
Spanac, nuci confiate, sfeclă proaspăt prăjită, gorgonzola, oțet balsamic de casă
Romaine, parmezan, crutoane cu ierburi de usturoi, pansament Caesar de casă.