Glucidele

preferate

Amidon:

Fructe:

  • Fructe proaspete (aveți grijă la fructele suculente care pot crește mai repede glicemia)
  • Boabe: afine, zmeură, mure, căpșuni (bogate în antioxidanți și mai mici în zahăr)
  • Mere, pere

Lapte:

  • Organic Skim sau lapte 1%
  • Lapte de soia de mătase
  • Lapte de migdale, lapte de orez, lapte de ovăz
  • Nog de ou din soia (încercați în vacanță!)
  • Fage Greek iaurt simplu și fără grăsimi (cea mai mare parte a zahărului este strecurată! - mai bogată în proteine)
  • Înghețata cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr, a lui Edy
  • Slim Bear Niciun zahăr nu a adăugat 100 de sandvișuri de înghețată cu calorii

Proteină

  • Pește bogat în inimă omega 3 sănătos: somon sălbatic, sardine, hering, macrou
  • Pește congelat Sea Pak: ton Ahi, somon sălbatic, burgeri de somon sălbatic
  • Somon sălbatic Bumble Bee într-o cutie
  • Peștii mai mari transportă mai mult mercur, așa că limitați peștele spadă, peștele rege, rechinul, tonul
  • Brânză - căutați sodiu mai scăzut, grăsimi saturate mai scăzute și calorii mai mici
  • Jarlsburg Lite
  • Afumată sau mini Gouda lite
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu, brânză ricotta sau brânză fermieră
  • Cabot Monterey Jack, Cheddar sau Pepper Jack 50% sau 75%
  • Laughing Cow Lite
  • Knight Swiss Lite
  • Brânză cu snur cu conținut scăzut de grăsimi
  • Mozzarella mărunțită fără brânză Kraft sau brânză Cheddar
  • Cochilii, în special scoici (colesterol scăzut și zero grăsimi saturate)
  • Burgeri de legume de grădină cu conținut scăzut de grăsimi Morningstar
  • Boca Veggie Burgers
  • Dr. Produsele congelate Praeger
  • Marjon Tofu
  • Smart Dogs (hot dog cu soia)
  • Muschiulet de porc
  • Păsări de curte
  • Ouă Omega 3 sau albușuri sau bătătoare de ouă

Gras

  • Nucile, migdalele și alte nuci nesărate sau ușor sărate (dacă trebuie)
  • În întregime Guacamole
  • Unturi de nuci: unt de arahide, unt de migdale, unt de caju (fără grăsimi trans - grăsimi parțial hidrogenate sau adaos de zahăr/melasă)
  • Măsline negre cu conținut scăzut de sodiu
  • Ulei de măsline presat la rece extra virgin
  • Ulei de canola presat la rece sau presat pentru prima dată
  • Ulei din semințe de struguri
  • Smart Balance margarină ușoară
  • Land O ’Lakes a bătut unt obișnuit sau ușor
  • Take Control/Benechol margarina (pentru utilizatorii grei)
  • Pansamente pentru salată Spritzer: Paul Newman’s, Ken’s Wishbone
  • Pansamente Ken’s Lite
  • Pansamentele lite ale lui Paul Newman
  • Bolthouse Farms Chunky Blue Cheese

Diverse

  • Suc scăzut de sodiu V-8
  • Doamna. Trageți marinate de 10 minute
  • College Inn poate de bulion cu conținut scăzut de sodiu/grăsimi
  • Imaginați-vă supe
  • Supe Health Valley
  • Supe de pritikin
  • Supele de sodiu Progresso au redus cu 50%
  • 25 de calorii fără grăsime Nestle Hot Cocoa
  • International Delights cafea fără zahăr - 30 de calorii
  • Frisca usoara
  • Roșii Del Monte fără sări adăugate
  • Sos marinara Gia Russa (sau alte sosuri cu conținut scăzut de sodiu)
  • Ardei roșii (bogate în vitamina C)
  • Varza de broccoli (bogata in antioxidanti)
  • Ciuperci Shitake (anti-cancer)
  • Beansprouts (umplutură cu conținut scăzut de calorii în amestecuri de legume, salate, omlete)
  • Varză mărunțită cu păr de înger (se amestecă în sote de legume)
  • Curcuma și giner (condimente antiinflamatoare)
  • Walden Farms Fără pansament caloric
  • Budinca de ciocolata neagra Jello Brand
  • Mancare fara zahar
  • Fudgicle fără zahăr
  • Ceai cu gheață sau fierbinte pe bază de plante

Marci Sloane, MS, RD, LD/N, CDE, este un dietetician/nutriționist înregistrat și autorizat și educator certificat pentru diabet. A crescut în New York, unde a absolvit o diplomă în nutriție și fiziologie la Teachers College de la Columbia University. De peste un deceniu, Marci a gestionat un centru de educație pentru diabet și nutriție la un spital cu mai multe paturi din Florida de Sud și a consiliat oamenii cu privire la alimentația sănătoasă, pierderea în greutate și gestionarea bolilor și afecțiunilor precum: diabet, pre-diabet, alimentație sănătoasă, boli de inimă, scădere în greutate, colesterol ridicat, trigliceride ridicate, hipertensiune, hipoglicemie și o serie de alte boli legate de nutriție. Marci este un beneficiar al Asociației Americane a Diabetului, care primește premiul Valor și conferă frecvent publicului și profesioniștilor din domeniul sănătății. Marci a fost un panelist pentru programul de slăbire „Hai să o luăm” de la Sun-Sentinel, a fost evidențiat în Palm Beach Post: Meet Your Neighbor, „Cartea femeii despre alimentația sănătoasă folosește umorul ca ingredient cheie” și a participat la seria lor de diabet în 2007. Marci Sloane este membru al Asociației Americane a Diabetului Comitetului pentru sănătate.