Un teatru și-a cerut publicului să nu mănânce în timpul spectacolelor - dar mulți consideră că „timpul liber” mănâncă și bea în fiecare moment

publică

„Definițiile noastre despre ceea ce este OK de făcut în spațiile publice s-au schimbat.” Fotografie: Cat Gwynn/Getty Images

„Definițiile noastre despre ceea ce este OK de făcut în spațiile publice s-au schimbat.” Fotografie: Cat Gwynn/Getty Images

Ultima modificare pe Joi 2 Aug 2018 19.28 BST

O femeie de lângă mine în autobuz zilele trecute a mâncat o lasagne dintr-o cutie de carton. Foi de pastă slithery, sos sumbru și doar o mică furculiță de plastic. A fost o luptă pentru ea. Pentru mine nu a fost la fel de rău ca mirosul de ton fierbinte pe tub sau copiii care lasă cutii de pui peste tot. Dar lasagna? Este acum considerat un aliment portabil?

Sunt la fel de uimit de el ca și vânzările de ouă fierte și frunze de spanac în vase mici de plastic. Cineva chiar se gândește: „Îmi doresc cu adevărat un ou fiert și niște frunze - cum pot obține unul fără munca intensă implicată în fierberea unui ou?” Evident, unii o fac - poate pentru că au devenit nebuni de proteine. Într-adevăr, pe măsură ce gama de alimente pe care le pășim se extinde, tot așa crește și locurile în care credem că le putem mânca. Putem avea orice vrem, oriunde ne-am afla.

Acum este necesar să le spunem spectatorilor că nu pot să-și croiască drum - nu știu, un burrito? Ceva sushi? Un castron de cuscus? - în timpul unei reprezentații. Ce privare proaspătă este aceasta? Cei care participă la Cine se tem de Virginia Woolf la teatrul Harold Pinter din Londra au fost rugați să nu mănânce în timpul spectacolului, deoarece unele părți ale piesei „sunt extrem de intense și liniștite”.

Vedeta emisiunii, Imelda Staunton, a avut probleme similare cu acest fenomen în trecut, spunând că nu a înțeles „această obsesie de a fi nevoit să mănânce și să bea ceva în fiecare moment”. Aceste tipuri de actori! Mai întâi au venit pentru telefoanele tale, acum vin pentru dulciurile tale fierte. Puteți plăti 100 de lire sterline pe bilet, dar nu veți juca. Îmi place această îndrăzneală, îmi place că spun ei: „Acesta nu este un spațiu public, este ceva diferit”.

Acest lucru trebuie spus, deoarece definiția noastră despre ceea ce este OK să faci în spațiile publice s-a modificat. Limitele sunt neclare. Dacă poți avea un hotdog la cinema, de ce nu poți lua o slănină la o piesă? În transportul public, bărbații își îngrijesc burgerii puturoși; femeile culeg salate reci, moarte. Salata rămâne un aliment pe care femeilor le este permis să mănânce în public - în privat, degustăm iaurt îndulcit artificial în timp ce atingem un punct culminant peste niște cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi, desigur.

Mâncarea în public este totuși plină. Unii consideră că este un lucru cu chirie redusă și nespus de vulgar. Femeile sunt rușinate pentru asta. Au existat grupuri de Facebook create pentru rușinarea femeilor care mănâncă pe tub. Mâncarea este un memento al altor pofte de mâncare și a arăta apetitul în public nu este „elegant” sau „feminin”. Când eram fată, mi s-a spus să nu fiu văzut niciodată mâncând în uniforma mea școlară. - Îl voi scoate atunci, domnișoară. Persoanele asemănătoare lui Kate Middleton nu pot fi văzute niciodată mâncând în public, în timp ce soțul ei se poate distruge. Există ceva atât scăpat de control, cât și intim în a fi văzuți mâncând, ceva pe care îl recunoaștem cu toții. S-ar putea ca Middleton să nu vrea să fie fotografiat dintr-un unghi neplăcut - ne amintim ce s-a întâmplat cu Ed Miliband - dar multe femei au tot felul de neliniști legate de consumul de alimente în public. Prea mult. Prea mic.

Totuși, multe femei se simt neliniștite când mănâncă singure într-un restaurant. Mai degrabă ar lăsa mâncarea în gură unde nimeni nu poate vedea, unde nu există priviri acuzatoare. Uneori am prefera să nu fim conștienți de ceea ce facem. Dar cultura pășunatului constant este opusul simțului mâncării ca experiență socială. Este intens antisocial. Toată lumea este prinsă de acest ennui pe bază de gustări.

Această cultură alimentară este contrară circulației vaste de imagini și cunoștințe despre mâncare. Spațiul public care contează nu este actual, ci vizual, cel depășit de frumusețea Instagrammed. Telefonul a devenit al șaselea sens. Cum arată arată mai mult decât cum se simte. Construiește un selfie cu meniul: în timp ce stai așezat, acoperă-ți fața cu un meniu deschis; ar trebui să vă vedem doar ochii. Aici ești într-un restaurant - tu, farfuria ta, prietenii tăi împărtășind bucuria ta; așa vrei să apari mâncând în public.

Dar aceasta nu este deloc experiența celor mai mulți oameni de a mânca, nu-i așa? Există o mulțime de pășunat solitar. Există o mulțime de mâncare care nu implică așezarea la o masă cu cuțitul și furculița. Fiecare club de slăbire din lume vă va spune același lucru ca un spa de sănătate elegant sau într-adevăr o mănăstire: nu faceți altceva în timp ce mâncați. Nu vă uitați la televizor și nu fiți online. Fii acolo cu mâncarea ta. Fi prezent. Gandeste-te bine. Fii recunoscător. Fii conștient de castravetele tău. Este o fantezie frumoasă.

Deoarece cererea mică a lui Staunton dezvăluie o altă realitate: că, de fapt, oamenii cred acum că timpul liber înseamnă să trebuiască să mănânce și să bea ceva în fiecare moment. Cu siguranță o fac. Ideea că trec orele în care altceva este mai important decât să ne umplem gura sau necesită atenția noastră deplină, este. bine, ciudat. O încălcare a dreptului nostru de bază la o învelire halloumi ori de câte ori o dorim.