fundal

În „Mănâncă-ți drumul spre fericire”, Elizabeth Somer, dietetician înregistrat, oferă sfaturi dietetice pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit, a elimina pofta și pentru a-ți atinge greutatea ideală. Ea explică faptul că multe dintre alimentele care fac parte din dietele noastre normale pot avea efect negativ asupra nivelului nostru de energie, lăsându-ne să ne simțim obosiți și nemotivați.

Planul lui Somer se concentrează pe adăugarea de alimente în dieta dvs., care vă vor spori energia și motivația, astfel încât să slăbiți în mod natural. Ea spune că „s-a demonstrat științific că alimentele hrănitoare modifică chimia creierului, astfel încât să vă simțiți mai liniștiți, mai fericiți și mai energici - și să aveți mai multe șanse să vă țineți dieta”.

Mănâncă-ți drumul către fericire Noțiuni de bază

fericire
Somer explică faptul că modificările mici ale obiceiurilor alimentare pot spori dramatic energia. De exemplu, ea oferă informații despre combinația de alimente care trebuie consumate la micul dejun, care vă vor permite să vă mențineți rezistența și claritatea mentală pe tot parcursul zilei.

Ea dezvăluie, de asemenea, cele mai bune surse de carbohidrați și grăsimi pe care să le includeți în dieta dvs., astfel încât să vă îmbunătățiți starea de spirit și explică modul în care acestea pot face acest lucru, precum și să vă ajute să pierdeți în greutate. Se recomandă carbohidrați cu indice glicemic scăzut și în special cereale integrale. Alimentele bogate în acizi grași omega-3 sunt, de asemenea, o componentă importantă a dietei.

Somer îi sfătuiește pe cei care țin dieta să consume 75% „alimente reale”, care includ alimente care nu au fost procesate, cum ar fi fructe proaspete, legume, nuci, leguminoase, ouă, fructe de mare și carne slabă. Ea introduce, de asemenea, dietetice în douăsprezece superalimente care cresc fericirea și susțin pierderea în greutate.

Planul de masă se bazează pe un aport de 1600 de calorii și implică trei mese, un desert și o gustare zilnic. Mănâncă-ți drumul spre fericire include sfaturi despre cum să pregătești mese sănătoase când ai timp scurt și ea oferă o listă de idei pentru un „mic dejun de un minut”.

Alte informații incluse în carte sunt sfaturi cu privire la ce alimente ar trebui să consumați pentru a îmbunătăți somnul, precum și ghiduri despre cum să selectați ciocolata care este cea mai bună pentru sănătatea dumneavoastră.

Alimente recomandate

Fructe de padure, visine, portocale, rodie, spanac, broccoli, salata verde, sfecla verde, dovlecei, morcov, cartofi dulci, germeni de grau, nuci, leguminoase, paine integrala, cuscus din cereale integrale, fulgi de ovaz, oua omega-3, somon, pui, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, soia, ciocolată, sosuri pentru salate cu conținut scăzut de grăsimi, ceai verde.

Exemplu de plan de dietă

Recomandări de exerciții

Mănâncă-ți drumul spre fericire salută efectele benefice ale exercițiilor fizice pentru a reduce stresul, pentru a spori energia și pentru a atenua oboseala și îi sfătuiește pe cei care fac dietă să fie activi fizic în fiecare zi.

Somer recomandă o combinație de exerciții cardiovasculare și antrenament de forță și le reamintește persoanelor care țin dieta să includă întotdeauna o încălzire și o răcire în fiecare sesiune de exerciții. Activitățile recomandate includ mersul pe jos, jogging, înot, dans, kickboxing, antrenament cu greutăți, pilates și yoga.

Costuri și cheltuieli

  • Include sugestii dietetice pentru a îmbunătăți starea de spirit și a reduce poftele.
  • Promovează conștientizarea relației dintre dietă și sănătate.
  • Încurajează consumul de alimente bogate în nutrienți.
  • Încurajează aportul de glucide glicemice scăzute și grăsimi esențiale.
  • Include un plan de masă și rețete.
  • Pe baza cercetărilor științifice.
  • Poate fi dificil de urmat pe mulți tineri pe termen lung.
  • Persoanele care tin dieta trebuie sa elimine multe alimente, inclusiv branza si cartofii.
  • Încurajează utilizarea îndulcitorilor artificiali.
  • Multe persoane care tin dieta nu vor raspunde bine la cantitățile mari de pâine și boabe din planul de masă.
  • Unele dintre sfaturi sunt discutabile, cum ar fi consumul de prăjituri cu ciocolată și lapte pentru un impuls energetic.
  • Nu este potrivit pentru cei cu alergii la grâu și produse lactate.

Concluzii

Mâncându-ți drumul spre fericire va atrage persoanele care urmează dieta care sunt interesate să afle mai multe despre legătura dintre mâncare, dispoziție, energie și sănătate. Deși nu conține informații deosebit de inovatoare, cartea oferă sfaturi generale pentru a vă începe un stil de viață sănătos și este prezentată într-un format foarte ușor de utilizat.