Probabil că ați auzit expresia „mâncați jumătate” atunci când vine vorba de reducerea greutății sau de topirea tampoanelor de grăsime. Dar este o dietă la fel de simplă pe cât pare și într-adevăr adecvată pentru reducerea eficientă a grăsimilor? Răspunsurile le puteți obține aici.

Cum funcționează o mâncare pe jumătate?

‍Oricât de simplu pare dieta „mănâncă jumătate”, este de fapt. În principiu, fiecare masă consumată în timpul zilei este pur și simplu înjumătățită, astfel încât să consumați în mod constant doar jumătate din caloriile obișnuite. O dietă este eficientă numai prin reducerea aportului de calorii, deoarece altfel nu există alte cerințe din care alimente ar trebui compuse aceste calorii sau când sunt consumate. Deoarece reduceți aportul anterior de energie cu 50% în timpul dietei, intrați rapid într-un deficit caloric și începeți să slăbiți. Dacă urmați această dietă în mod constant, puteți pierde în greutate rapid și eficient. Fie că aceasta este întotdeauna o reducere sănătoasă sau eficientă a grăsimilor, poate fi pus la îndoială. Pentru a înțelege mai bine acest lucru, aruncăm o privire rapidă asupra bilanțului energetic.

Bilanțul energetic

mananca

Pentru a vă gestiona viața de zi cu zi, aveți nevoie de energie sub formă de alimente. Cantitatea de energie necesară variază de la o persoană la alta și depinde foarte mult de metabolismul tău. Rotația zilnică de energie este compusă din rata metabolică bazală (funcțiile corpului) și rotația dvs. de muncă (mișcare). Calculatorul vă oferă o orientare asupra cantității de energie pe care o consumați în fiecare zi. Un bărbat cu o greutate de 75 de kilograme și o înălțime de 1,75 metri, cu o săptămână de 40 de ore de lucru la birou și de 3 ori pe săptămână sport consumă aproximativ. 2500 kcal pe zi.

De exemplu, 1 kg de grăsime corporală asigură aproximativ 7000 kcal. (Martin, Daniel, Drinkwater și Clarys, 1994). Aceasta înseamnă că, dacă rămâneți 500 kcal zilnic sub necesarul zilnic, veți pierde 500 de grame de grăsime corporală (3500 kcal) pe săptămână (Wang, Heshka, Zhang, Boozer și Heymsfield, 2001). Cu timpul, însă, corpul tău se adaptează la deficitul de calorii și devine mai economic. Rata metabolică bazală scade, la fel și necesarul zilnic de energie (Rosenbaum și colab., 2003). Ca urmare, ar trebui să mănânci din ce în ce mai puțin pentru a asigura o reducere constantă a grăsimilor.

Chiar și cu o dietă „mănâncă pe jumătate”, organismul se adaptează treptat la aportul caloric redus și reduce rata metabolică bazală. Lucrul periculos al acestei diete este că, cu o reducere atât de drastică a caloriilor, există pericolul ca și corpul tău să-și reducă drastic necesarul de calorii. Acest lucru poate duce la dureri de cap, pofte, amețeli sau probleme de concentrare.

Următoarea figură arată un dietă exemplară:

După cum puteți vedea, consumul de calorii (rata metabolică bazală + masa metabolică de lucru) scade constant în timpul dietei, deoarece organismul își reduce rata metabolică bazală și poate scădea sub aportul de energie după câteva săptămâni. Din acest moment, nu mai există pierderea în greutate. Cu o dietă „mâncați pe jumătate”, există un risc foarte mare ca organismul să-și reducă foarte repede cifra de afaceri, deoarece aportul de calorii este redus drastic și radical. Acest lucru nu poate fi doar nesănătos, dar poate duce și la un efect puternic de yo-yo după o dietă. Dacă începeți din nou să vă creșteți aportul de calorii către aportul normal de energie, diferența față de rata metabolică bazală mai mică va fi cu atât mai mare și veți câștiga rapid din nou în greutate.

În afară de efectul yo-yo și rata metabolică bazală redusă, care, în principiu, este o caracteristică a fiecărei diete, ar trebui să aveți grijă atunci când planificați acest tip de dietă, mai ales din alt motiv. Dieta „mănâncă jumătate” este populară pentru mulți, deoarece este simplă, dar această simplitate poate deveni rapid fatală. Dieta și nutriția ar trebui să fie întotdeauna despre un singur lucru: sănătatea ta. Dacă dieta dvs. este alcătuită practic din alimente nesănătoase, nu vă veți schimba calitatea nutrițională urmând această dietă. Înainte de a începe o dietă, este mult mai important să luați în considerare ceea ce mâncați. Deci, ar trebui mai întâi să creați baza pentru o dietă sănătoasă și echilibrată și apoi să vă reduceți aportul de calorii. Luați în considerare dacă ar trebui mai întâi să reduceți sau să eliminați componentele nesănătoase ale dietei și apoi să vă dedicați alimentelor care vă oferă nutrienți importanți. Desigur, suspecții obișnuiți ai unei diete nesănătoase, cum ar fi mâncarea rapidă, dulciurile și mai ales băuturile răcoritoare sunt cele mai potrivite pentru o reducere. Numai acest lucru face posibilă reducerea greutății pe termen lung. Deci, vă puteți reduce treptat caloriile și, de asemenea, puteți împiedica corpul să cadă în situația de urgență menționată mai sus și să începeți să reduceți brusc consumul de calorii.

Concluzie

Pe scurt, trebuie subliniat încă o dată că o dietă „consumă jumătate” poate obține un succes considerabil în pierderea în greutate, chiar dacă organismul, ca în cazul oricărei diete, își reduce încet, dar sigur rata metabolică bazală. Cu toate acestea, reducerea la jumătate a aportului de calorii dintr-o singură lovitură prezintă riscul ca organismul să cadă într-un fel de situație de urgență, care nu numai că poate duce la disconfort, dar face și dificilă menținerea dietei pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, există o lipsă de atenție la o nutriție de înaltă calitate, care ar trebui să fie piatra de temelie a oricărei diete.

Dar dacă aveți deja o dietă echilibrată, o dietă „mâncați pe jumătate” poate fi eficientă pentru a pierde rapid în greutate. Majoritatea dietelor funcționează atâta timp cât le urmezi. În cele din urmă, trebuie să încercați singur cum reacționează corpul dumneavoastră la o reducere atât de puternică a caloriilor și cum vă simțiți în legătură cu aceasta.

Indiferent de tipul de dietă pe care îl vizați, ca om de știință în domeniul sportului, vă pot recomanda, desigur, doar să vă exercitați suficient. Mai presus de toate, o combinație de antrenament de forță și sporturi de anduranță nu numai că s-a dovedit a fi benefică sănătății, dar este, de asemenea, foarte eficientă în reducerea grăsimilor.