Giovanna Muscogiuri

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

managementul

Luigi Barrea

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Daniela Laudisio

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Gabriella Pugliese

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Ciro Salzano

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Silvia Savastano

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Annamaria Colao

Departamentul de Medicină, Clinică și Chirurgie, Unitatea de Endocrinologie, Facultatea de Medicină a Universității Federico II din Napoli, Via Sergio Pansini 5, 80131 Napoli, Italia

Date asociate

Abstract

Epidemia de obezitate crește constant în întreaga lume. Obezitatea nu este doar o boală doar estetică, ci este „mama” majorității bolilor cronice, cum ar fi asociate cu o serie de diabet de tip 2, boli cardiovasculare, apnee obstructivă în somn și cancer. Cu toate acestea, deși este necesar să se găsească o strategie pentru a opri această boală epidemică, de cele mai multe ori strategiile nutriționale actuale nu sunt eficiente în pierderea în greutate și în menținerea greutății pe termen lung. Dietele ketogenice cu conținut scăzut de calorii (VLCKD) se stabilesc din ce în ce mai mult ca un model nutrițional de succes pentru gestionarea obezității; acest lucru se datorează pierderii rapide în greutate care dă naștere unui ciclu psihologic pozitiv care, la rândul său, mărește respectarea dietei. Un alt punct cheie important al VLCKD este capacitatea de a conserva masa liberă de grăsimi, despre care se știe că joacă un rol de o importanță capitală în metabolismul glucozei. În ciuda dovezilor clinice ale VLCKD, există puține date cu privire la gestionarea acestuia. Prin urmare, vom oferi un ghid util pentru a fi utilizat de experții în nutriție care au grijă de subiecții cu obezitate. În special, vom raporta recomandări cu privire la utilizarea corectă a acestei abordări terapeutice pentru pierderea în greutate și gestionarea efectelor secundare.

Introducere

Protocol de dietă ketogenică foarte scăzută în calorii

tabelul 1

Indicații și contraindicații ale VLCKD ale ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica) și SIE (Società Italiana di Endocrinologia)