trec

O mulțime de sud-coreeni trec acum la o dietă vegană datorită conștientizării crescânde cu privire la beneficiile pentru sănătate ale consumului de alimente pe bază de plante. Potrivit Uniunii Vegetariene Coreene (KVU), există în jur de 500.000 de vegani stricți care trăiesc în prezent în Coreea de Sud. Și aproximativ 1,5 milioane de oameni consumă o dietă pe bază de plante în rutina zilnică.

Unul dintre principalele motive responsabile pentru popularitatea ridicată a unei diete vegane în rândul coreenilor este beneficiile pentru sănătate asociate acestei diete pe bază de plante. În plus, creșterea gradului de conștientizare a drepturilor animalelor și necesitatea de a crea un mediu curat crește și cererea pentru o dietă vegană.

Lee Won-bok, șeful Uniunii Vegetariene Coreene (KVU) a adăugat că o mulțime de coreeni preferă o dietă vegană decât alte opțiuni de dietă. Popularitatea unei diete vegane crește pe scară largă în rândul sportivilor și tinerilor care se concentrează pe obținerea unui corp sănătos.