Macronutrienți sunt componentele principale care alcătuiesc aportul nutrițional.

hrănește-ți

  1. Proteine - contin 4 calorii pe gram; 25 la sută din calorii sunt arse în timpul asimilării (digestiei); cel mai puțin probabil să fie depozitat sub formă de grăsime; conțin aminoacizi (blocuri pentru țesuturi); Surse: zer, soia, pește, carne de vită, pui, lactate, fructe de mare, carne de porc, leguminoase
  2. Glucidele- conține 4 calorii pe gram; sursă primară de energie; arde cantitatea nominală în timpul asimilării; apelează la zahăr ca sursă de energie la o rată dependentă de indicele glicemic (GI) (cât de repede se transformă în zahăr); dacă este consumat în exces, se va stoca sub formă de grăsime; Surse: fulgi de ovăz, orez brun, cereale integrale, pâine cu mai multe cereale (fără gluten este cel mai bun), paste integrale sau din grâu, cartofi dulci (cartofi albi numai după antrenament)