Vedeta internațională vorbește despre gătitul sănătos, viața după cancerul de sân și magia râsului

newton-john
Fotografie de Michelle Day

O poți numi pe Olivia Newton-John o supraviețuitoare a cancerului, dar ar prefera să fie cunoscută sub numele de „înfloritor” al cancerului. Și în aceste zile, interpretul premiat cu premiile Grammy face tot ce poate pentru a-i ajuta pe ceilalți care se confruntă cu boala să prospere și ei.

„M-am îngrijit foarte bine cu dieta, exercițiile fizice, meditația și gândirea pozitivă pentru a mă descurca”, a spus recent Olivia Draga Doctore. "Sunt bucuros să spun că anul acesta îmi marchează cel de-al 20-lea an de înfloritor al cancerului." De asemenea, va marca deschiderea Olivia Newton-John Cancer and Wellness Center în orașul natal Melbourne, Australia.

Acceptând să-și împrumute numele și priceperea considerabilă de strângere de fonduri pentru acest proiect ambițios, Olivia a stabilit o condiție: ca campusul să includă o secțiune dedicată wellness-ului.

„Când am trecut prin cancer de sân în urmă cu 20 de ani, a fost foarte important pentru mine să fac alte lucruri în afară de chimioterapie și chirurgie”, a explicat Olivia, care a suferit o mastectomie parțială urmată de reconstrucție în 1992. „Am făcut meditație, acupunctură și multe altele. alte terapii alternative pentru a ajuta la vindecarea întregii persoane - minte, corp și spirit. Centrul de sănătate va fi un loc minunat pentru pacienți și familiile lor, în timpul tratamentului, pentru a avea acces la aceleași terapii. ”

Pentru a strânge bani pentru proiect, Olivia tocmai a publicat prima ei carte, LivWise: Rețete ușoare pentru o viață sănătoasă și fericită. În ea, ea a compilat câteva dintre felurile ei preferate, inclusiv ouă pocate cu pesto de coriandru, gazpacho răcoritor de pepene verde și o mulțime de salate.

„Ador verdeața și cât mai multe legume organice posibil”, a spus Olivia. "De la spanac la salate la sfeclă - cam toate și toate verdeturile!"

Unele dintre rețete provin de la Gaia, centrul de sănătate australian și spa pe care îl deține în comun din 2005, iar altele din propria bucătărie.

„Oamenii mă întreabă întotdeauna cum rămân atât de sănătos și ce mănânc”, a spus cântăreața în vârstă de 63 de ani, care nu este vegetariană, dar mănâncă în principal alimente vegetale. „Așadar, mi s-a părut o idee grozavă să creezi o carte care să îi ajute pe oameni să fie mai conștienți de alimentele pe care le consumă, în timp ce, în același timp, strâng fonduri pentru spital”.

Iubirea Olivia pentru alimentele sănătoase a fost cultivată de-a lungul copilăriei de mama ei născută în Germania, Irene, care a folosit mai degrabă pumpernickel decât pâine albă pentru sandvișuri și a servit fructe la cuptor pentru desert - completat cu o păpușă de iaurt de casă.

„Crescând, mama ne-a învățat într-adevăr niște obiceiuri alimentare grozave”, și-a amintit Olivia. „Când eram fată la școală, toți prietenii mei aveau prăjituri, prăjituri și alimente distractive, dar mama mea era despre a ne învăța să mâncăm alimente sănătoase și să fim foarte conștienți de ceea ce puneam în corpul nostru. La acea vreme, m-am enervat, dar uitându-mă în urmă acum îi mulțumesc că m-a învățat de la o vârstă fragedă să mănânc sănătos. ”

Irene a fost, de asemenea, vigilentă cu privire la sănătatea bucală a copiilor ei. „Mama ne-a făcut întotdeauna să ne periem și să folosim ata dentară după fiecare masă, așa că, din nou, la fel ca alimentele pe care le-am mâncat, ne-a învățat devreme despre importanța unei igiene dentare deosebite”, a spus Olivia, care are un frate și o soră mai mari.

Olivia a transmis aceste obiceiuri sănătoase propriei sale fiice, Chloe.

„Am insistat întotdeauna asupra controalelor dentare regulate și a cantității limitate de zahăr, în special în băuturile răcoritoare - nu au fost niciodată în frigiderul nostru”, a spus Olivia, care a venit și cu un remediu acasă foarte eficient pentru dinții.

„Când Chloe era mică și dinții, îmi amintesc că am folosit un covrig înghețat pentru gingiile ei dureroase”, a spus Olivia. "Ei i-a placut!"

„Port o gardă de noapte pentru a preveni uzura pe dinți, făcută la comandă de medicul dentist”.

Astăzi, Olivia își protejează zâmbetul strălucitor cu un aparat oral personalizat. „Purt o gardă de noapte pentru a preveni uzura dinților mei, făcută la comandă de medicul dentist”, a spus ea. "Îmi place!" Își menține strălucirea zâmbetului cu o clătire de albire. „Am încercat albirea profesională, dar dinții mei erau prea sensibili”, a spus ea. (Pentru informații despre reducerea sensibilității în timpul albirii dinților, consultați Dragă doctor articol „Răspunsuri la întrebări importante de albire a dinților”, vol. 6, numărul 1.) Olivia face controale dentare regulate, inclusiv screening-uri pentru cancerul oral. „Dentistul meu îmi verifică gura de fiecare dată dacă există un posibil cancer”, a spus ea. „Detectarea timpurie este cheia supraviețuirii!”

Acesta este un lucru pe care Olivia îl știe prea bine, deoarece ea a fost cea care a descoperit nodul canceros din sân. Chiar și după ce o mamografie și o biopsie cu ac au dat rezultate negative, Olivia a simțit că ceva nu este în regulă în ceea ce privește umflătura sensibilă sub piele și a optat pentru o biopsie chirurgicală, care a confirmat într-adevăr cancerul. Ea continuă să se verifice în fiecare lună.

„Realizez lunar auto-examene ale sânilor, deoarece cu puțină educație putem observa schimbări în corpul nostru mai ușor”, a spus Olivia, adăugând că a contribuit la crearea unui dispozitiv portabil mic, numit Liv Aid, pentru a ajuta femeile să efectueze auto-examene mai mult cu ușurință (www.Liv.com). „Bineînțeles că îmi fac mamografiile anuale și mă văd și cu medicul meu în mod regulat”, a spus ea.

La început, a fi bolnavă de cancer era înspăimântător, dar Olivia și-a găsit propriile modalități unice de a face față.

„Am râs mult”, a spus ea. „Știu că sună ciudat, dar întotdeauna consider că râsul mă ajută în situații foarte incomode și incomode. Medicii mei au fost șocați că am luat totul cu umor. Dar, în realitate, m-am speriat foarte mult după diagnostic, deoarece, desigur, vă întrebați: s-a răspândit în altă parte? ”

Cu toate acestea, Olivia nu credea că boala îi va revendica viața - în ciuda morții legate de cancer a propriului tată, profesorul Brin Newton-John, născut în Țara Galilor, chiar în aceeași săptămână a diagnosticului ei.

„Știam în adâncul sufletului că voi fi în regulă pentru că aveam o echipă de sprijin minunată în jurul meu - prietenii și familia mea”, a spus ea, „și am păstrat o atitudine pozitivă - acest lucru este foarte important atunci când fac față oricărei boli care pun viața în pericol.” (Vă rugăm să consultați „Sănătatea bucală în timpul tratamentului împotriva cancerului” pentru sfaturi despre cum să ajutați un membru al familiei care urmează un tratament împotriva cancerului.)

Fotografie de Michelle Day

Muzica a ajutat-o ​​și ea în calvar. În această perioadă a fost eliberată Gaia: Călătoria unei femei, numită (ca spa-ul ei) pentru zeița pământului în mitologia greacă. Este cel mai personal album al ei până în prezent, cu melodii precum „Not Gonna Give In To It”, care include următoarele rânduri:

Sunt momente când simt
Dacă dorm, voi muri
Dar nu îndrăznesc să plâng
Și fug de lacrimile mele
Și îi lupt cu fricile mele

„La momentul diagnosticului meu”, și-a amintit Olivia, „m-am gândit:„ oh, mă voi retrage și mă voi bucura mai mult de viață când voi trece prin asta. ”Dar în timpul tratamentelor mele, aceste cântece mi-au apărut în cap noaptea. Cântecele tocmai se revărsau din mine. Muzica a fost întotdeauna o sursă majoră de terapie în viața mea! ”

De fapt, Olivia cântă de cât își poate aminti.

„Muzica a făcut întotdeauna parte din familia mea”, a spus ea. „Tatăl meu a fost un cântăreț minunat, cu o voce frumoasă”.

Născută în Cambridge, Anglia, Olivia s-a mutat la Melbourne, Australia împreună cu familia ei la vârsta de 5 ani. Până la 15 ani, ea a format un grup de cântare exclusiv pentru fete. În același an, ea a câștigat un concurs de talente la emisiunea populară de televiziune Cântă, Cântă, Cântă, ceea ce i-a adus o călătorie la Londra. Nu s-a întors niciodată la școală - cu binecuvântarea părinților ei.

„Părinții mei au susținut foarte mult cariera mea muzicală când au putut vedea că sunt serios în legătură cu asta și că mă pot susține să o fac”, a spus senzația pop multiplatinum, care a vândut acum peste 100 de milioane de albume. „Îmi doriseră să merg la universitate, dar după ce am câștigat un concurs de talente cu o călătorie în Anglia, mama mea a fost cea care m-a încurajat cu adevărat să plec peste hotare”.

În 1966, Olivia și mama ei au plecat la Londra, unde a început să cânte și să înregistreze.

„Mi-a lipsit teribil acasă și am vrut să mă întorc în Australia”, a spus Olivia, „dar de fiecare dată când am încercat să îmi rezerv biletul de întoarcere acasă, mama mea l-a anulat!”

A fost norocos că a rămas; a primit prima ei mare pauză acolo, ca regulată la emisiunea săptămânală de televiziune a starului pop britanic Cliff Richard. Dar acesta a fost doar începutul.

„Cariera mea mergea destul de bine în Anglia când am aflat că unele dintre melodiile mele erau mari hituri country în SUA”, a spus Olivia. „Nu mi-am propus să fiu cântăreață la țară, ci doar am iubit piesele grozave și acesta a fost genul în care au fost puse.” Apoi, colega cântăreață australiană Helen Reddy a sfătuit-o pe Olivia la începutul anilor 1970 să se mute în Statele Unite, unde cariera ei a decolat cu adevărat.

„Helen Reddy mi-a spus că, dacă vreau să am succes în America, va trebui să mă mut acolo, așa că am făcut-o”, a spus Olivia, adăugând, râzând, „Cred că a fost decizia corectă!”

Poate că cea mai bună decizie a ei a fost de a ieși pentru rolul de „Sandy” în versiunea filmului din 1978 a musicalului de pe Broadway Unsoare, alături de John Travolta.

„Grease mi-a schimbat într-adevăr viața și cariera”, a spus Olivia. "Am avut deja un succes minunat și melodii de succes la începutul anilor șaptezeci, dar asta mi-a dus într-adevăr cariera la un nivel complet nou."

„Grease mi-a schimbat într-adevăr viața și cariera”, a spus Olivia. "Am avut deja un succes minunat și melodii de succes la începutul anilor șaptezeci, dar asta mi-a dus într-adevăr cariera la un nivel complet nou."

Unsoare a devenit cel mai de succes film muzical din toate timpurile (cu cea mai bine vândută coloană sonoră) și a făcut din Olivia una dintre cele mai strălucitoare și mai recunoscute stele din America. Încă mai are legiuni de fani în întreaga lume, așa cum atestă mulțimile și camerele care o înghesuie la semnarea recentă a cărților.

„Există avantaje și dezavantaje în a fi o celebritate”, a spus ea, „dar avantajele depășesc atât contra. Fără vedete nu aș putea face munca pe care o fac astăzi pentru a sensibiliza cancerul la sân și problemele legate de cancer și de sănătate în general. ”

Când nu călătorește („acasă în ultima vreme pare să fie pe avioane”, a glumit ea), Olivia își împarte timpul între ferma ei de lângă Byron Bay din Australia (pe care o numește „casa inimii”) și casa pe malul apei din Jupiter, Florida în 2009 - la un an după ce s-a căsătorit cu al doilea soț, eco-antreprenorul John Easterling, fondatorul Amazon Herb Company.

Oriunde s-ar afla, încearcă să „devină fizică” în fiecare zi.

„Este greu să fac o rutină cu toate călătoriile pe care le fac”, a spus Olivia, „dar îmi place întotdeauna să fac o plimbare lungă când ajung la o nouă destinație, dacă pot, și să joc tenis și caiac când sunt acasă în Florida. Orice pot face în natură este modalitatea mea preferată de a face mișcare - indiferent dacă merge pe plajă cu soțul meu sau jucând un joc de tenis cu prietenii mei. ”

În timp ce filma cel mai recent film al ei, Câțiva oameni buni, Olivia s-a antrenat destul - se leagănă de un candelabru!

„Balansarea de pe candelabru a fost destul de distractivă - și înfricoșătoare și ea”, a spus Olivia. "Am făcut asta fără nicio plasă - doar un bodyguard sub mine în caz că am căzut!"

În film, o comedie de nuntă britanico-australiană descrisă de un recenzor drept „97 de minute de haos strălucitor”, Olivia joacă rolul mamei miraculoase a miresei - care, evident, nu a fost niciodată moale.

"A fost într-adevăr distractiv - probabil cel mai distractiv pe care l-am avut vreodată pe un platou de film", a declarat Olivia. „Distribuția a fost atât de isterică încât am râs cam tot timpul. Este într-adevăr o farsă nebună care are scopul de a face doar oamenii să râdă și, așa cum am spus mai devreme, râsul este foarte important - pentru noi toți! ”

Chiar și în cele mai grele momente, Olivia a reușit să facă exact asta. Deci, ce este cel mai probabil să scoată acel zâmbet însorit de semnătură?

„A fi alături de soțul și fiica mea mă face să zâmbesc întotdeauna”, a spus Olivia, „și să fiu în natură, bucurându-mă de frumusețea care ne înconjoară”.