2 - Nu mi-a plăcut

vinaigrette

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Legumele sănătoase bogate în antioxidanți primesc un pumn aromat atunci când sunt marinate în vinaigretă balsamică și la grătar.

Ingrediente

0,25 cană de oțet balsamic

2 linguri miere

1 lingura ulei de masline

1 linguriță de piper negru măcinat grosier

0,5 linguriță sare

4 căței de usturoi tocat

4 roșii de prune, înjumătățite

2 dovlecei, tăiați longitudinal în felii de 1/4 inch

1 (1 lira) vinete, tăiate transversal în felii groase de 1 inch

1 ardei gras roșu, tăiat în 8 pene

1 ceapă, tăiată în pene groase de 2 inci

1 buchet mic (aproximativ 8 uncii)

Nutriție

calorii din grăsimi 24%

grăsimi saturate 0,3g

Cum să o faci

Combinați primele 6 ingrediente într-un castron.

Combinați roșiile și următoarele 5 ingrediente (roșii prin varză) într-un castron. Împărțiți uniform vinaigreta balsamică și amestecul de legume între 2 pungi mari de plastic cu fermoar. Sigiliu; marinati la frigider 1 ora, intorcand pungile ocazional.

Scoateți legumele din pungi; rezerva de marinată. Pregătiți grătarul. Așezați legumele pe grătar acoperite cu spray de gătit; grătiți 7 minute pe fiecare parte sau până când ceapa este moale, tocând cu marinată rezervată.