La mulți ani de ziua Pământului! Pentru a sărbători, m-am gândit să împărtășesc o rețetă sănătoasă pe bază de plante, care nu este granola. Dar, poate fi servit cu granola! Laptele de migdale de casă este foarte ușor de făcut și este mult mai gustos decât cel cumpărat din magazin. Ca să nu mai vorbim, nu conține aditivi. Pentru a-l înveseli, fără zaharuri adăugate, am făcut această rețetă pentru lapte de migdale îndulcit cu curmale în 2006. Dar am dat rețeta și am postat o actualizare importantă cu sfaturi mai utile.

sănătos

Sfaturi pentru acest lapte de migdale îndulcit cu curmale

Pentru o vanilie răsuciți, amestecați 1 linguriță de aromă pură de vanilie sau extract.

A sac de lapte cu nuci este o investiție foarte mică și merită cu siguranță achiziționată dacă intenționați să vă faceți propriile băuturi din lapte fără lactate. Este unul dintre articolele mele preferate de bucătărie.

Veți rămâne cu câteva pulpa de migdale, care este destul de uscat și fără gust. Dar poate fi folosit în multe moduri diferite.

Pe măsură ce laptele de migdale stă, se va așeza puțin. Mereu da-i un shake înainte de utilizare. Și întrucât nu are aditivi, ca multe versiuni cumpărate din magazin, va avea un gust mai rustic. Cu toate acestea, funcționează perfect pe cereale, în piureuri și pentru alte rețete.

Note speciale pentru dietă: lapte de migdale natural

După ingrediente, această rețetă este fără lactate/fără lactate, fără ouă, fără arahide, fără gluten, fără cereale, fără soia, vegan, pe bază de plante și vegetarian.