Fotografie de Erik Mattheis/Flickr CC
Nutrifluff vs. Politică: În primul rând, „Nutrifluff”, termenul meu de cercetare cu rezultate care sunt interesante, dar cu semnificație clinică necunoscută. Mulțumesc tuturor celor care mi-au trimis linkuri către contul New York Times al noului studiu care leagă laptele de ciocolată de inflamația redusă. Acesta citează autorul principal: „Deoarece ateroscleroza este o boală inflamatorie de nivel scăzut a arterelor, aportul regulat de cacao pare să prevină sau să o reducă”. Dar darul este următorul cuvânt magic care acoperă toate bazele: „sunt necesare mai multe studii”.
Studiul sugerează - dar nu demonstrează în niciun fel - faptul că consumul de lapte cu ciocolată reduce riscul bolilor coronariene. Inflamația este un marker intermediar al implicațiilor clinice sugestive, dar neconfirmate. Este nevoie de mai multe cercetări.
Apoi, politica. Vă reamintim agitația din laptele de ciocolată? Marlene Schwartz de la Rudd Center de la Yale a postat o explicație a punctelor sale de vedere în această privință.
Dacă laptele de ciocolată ar fi singurul tratament la care au fost expuși copiii în școli, nu ar fi o problemă la fel de mare. Dar nu este. În multe școli, copiilor li se oferă dulciuri pe tot parcursul zilei (sărbători de ziua de naștere, recompense de la profesori etc.) sau expuși celor ușor disponibile de la automatele de vânzare. Așadar, alimentele dulci au devenit norma. Normele sunt greu de schimbat, dar cel puțin să nu le înrăutățim.
- Secretele simple, înșelătoare, delicioase, pentru a-i face pe copii să mănânce mâncare bună
- Renunță la aceste 5 lucruri pentru a scăpa de intestinul tău pentru bine timpurile active
- Bun pentru sănătatea ta Gospodăriile casnice în interior și în exterior; Rețete splendide și multe altele
- Diferite tipuri de ciocolată întunecată, lapte și revistă albă de cacao
- Coke Zero este bun sau rău pentru sănătatea ta