Un lider stomatologic din Marea Britanie a avertizat că „cultura torturilor” la locul de muncă alimentează creșteri ale obezității și contribuie la o sănătate dentară slabă.

cultura

Potrivit profesorului Nigel Hunt, decanul Facultății de Chirurgie Dentară a Colegiului Regal de Chirurgi, în loc să aducă la birou fursecuri, gogoși și biscuiți, lucrătorii ar trebui să treacă la platouri cu fructe.

Uitați de gogoși și cafea la locul de muncă. Hunt solicită angajatorilor să nu mai ofere gustări dulci în timpul întâlnirilor.

În timpul discursului lui Hunt la cina anuală a Facultății de Chirurgie Dentară, decanul a spus că, în timp ce managerii doresc să recompenseze lucrătorii pentru eforturile depuse sau angajații doresc să împărtășească un cadou de la o vacanță recentă sau echipele doresc să sărbătorească ocazii speciale cu prăjituri, un „site principal” pentru consumul de zahăr al oamenilor. Și această practică contribuie atât la o sănătate dentară precară, cât și la creșteri ale obezității.

"Este deosebit de periculos ca acest lucru să stea în birou toată ziua, deoarece după cum știm, zahărul are un efect deosebit de negativ dacă este consumat în afara orelor de masă", a spus Hunt.

El a adăugat că „cultura tortului” face, de asemenea, dificilă pentru oamenii, în special pentru cei care îi depun toate eforturile, să piardă excesul de greutate sau să devină mai sănătoși.

Decanul a subliniat că nu este nevoie să interzică dulciurile. Mai degrabă, este nevoie de o „schimbare a culturii”.

Hunt a sugerat că persoanele care cumpără dulciuri ar trebui să ia în considerare alegerea unor dimensiuni sau cantități mici, precum și să pună la dispoziție aceste delicatese numai atunci când sunt în tandem cu mesele de prânz.

De asemenea, lucrătorii ar trebui să ia în considerare trecerea la alternative mai sănătoase, cum ar fi platourile de fructe, brânza și nucile, în loc de gogoșile obișnuite, biscuiții, produsele de patiserie și prăjiturile.

„Angajatorii responsabili ar trebui să preia inițiativa și să evite astfel de gustări în cadrul întâlnirilor”, a adăugat Hunt.

Conform raportului Statisticilor privind obezitatea, activitatea fizică și dieta din Centrul de informații pentru sănătate și asistență socială din Marea Britanie [PDF], ratele de obezitate la bărbați au crescut de la 13,2% (1993) la 26% (2013) pe o perioadă de 20 de ani. În ceea ce privește femeile, ratele obezității au crescut de la 16,4 la sută (1993) la 23,8 la sută (2013).

În ceea ce privește zahărul, consumul ridicat poate afecta cu adevărat mult. De fapt, într-un studiu din 2014 realizat de University College London, cercetătorii au descoperit că zahărul este singura cauză a cariilor dentare atât la adulți, cât și la copii.