PORPOISE-UL NOSTRU

Aici, la Killer Creamery, credem că a mânca sănătos înseamnă mai mult decât a număra calorii. Pentru noi, a mânca sănătos înseamnă și a fi fericit. Așadar, am creat delicioasele noastre rețete de înghețată keto care vă oferă valoarea nutrițională pe care o căutați, menținând în același timp gustul și textura dorite. Cu fiecare lingură îmbucurătoare, te vei recompensa în mai multe moduri. Mai jos, discutăm informațiile nutriționale ale tuturor halbelor de înghețată keto.

* CARBURANȚI NETI = CARBURI TOTALI - ERITRITOL - FIBRE - 4g ALULOZĂ

CUM ESTE ÎNDULCIT?

În lumea keto, alternativele pentru zahăr au devenit incredibil de populare. Este important să ne amintim, totuși, nu toți îndulcitorii sunt creați egali - atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și impactul. De aceea, am selectat strategic doar cei mai buni îndulcitori disponibili pe piață, pentru a oferi cea mai bună experiență de înghețată, păstrând în același timp nevoile metabolice ale corpului.

Aluloza începe linia noastră A-list cu 4g dulci pe porție în fiecare halbă. Aluloza este noul copil din blocul îndulcitorului și este de fapt considerat un zahăr rar găsit în natură. În ciuda asemănării sale strânse cu lucrurile tradiționale, are o zecime din calorii ca zahăr de masă. Aluloza poate fi găsită în mod natural în cantități mici de alimente cu care probabil sunteți deja foarte familiarizați, inclusiv smochine, sirop de arțar și stafide. S-a demonstrat că aluloza nu are impact asupra zahărului din sânge, deci asigurați-vă că o scădeți (împreună cu alcooli din fibre și zahăr) atunci când calculați conținutul net de carbohidrați al unui produs.

Experții sunt de acord că eritritolul este cel mai prietenos ceto alcool de zahăr de pe piață. Este important de reținut, nu toți alcoolii din zahăr sunt la fel. Folosim eritritol, deoarece este 70% la fel de dulce ca zahărul tradițional din trestie, dar în esență nu conține calorii. Comparativ cu toți ceilalți alcooli de zahăr, eritritolul are cea mai mare toleranță GI. Aceasta înseamnă că este cel mai puțin probabil să provoace probleme cu stomacul în comparație cu Xylitol, Maltitol și Sorbitol. Cercetările sugerează, de asemenea, că eritritolul nu are niciun efect asupra zahărului din sânge sau insulinei, făcându-l foarte diabetic.

Adesea denumit Luo Han Guo, Monk Fruit a câștigat mai întâi popularitatea sa în China și Thailanda. De fapt, totul a început în urmă cu mai bine de o mie de ani, când călugării Luo Han (de aici și numele) din China l-au descoperit inițial și au început să culeagă fructele verzi. A fost utilizat în scopuri medicinale de-a lungul istoriei, dar acum este mai cunoscut și folosit ca îndulcitor. Fructele de călugări sunt de 300 de ori mai dulci decât zahărul, dar nu au impact asupra nivelului de glucoză din sânge și insulină. Fructul de călugăr are, de asemenea, proprietăți antioxidante impresionante și ar putea fi doar adăugarea perfectă la arsenalul dvs. ceto.

ULEI MCT

Trigliceridele cu lanț mediu (ulei MCT) sunt molecule care se găsesc în mod natural în nuca de cocos și uleiul de palmier. Uleiul nostru de MCT (C8 sau, mai precis, acid caprilic), provine din ulei de cocos. MCT-urile NU sunt ulei de nucă de cocos, ci mai degrabă există în uleiul de cocos împreună cu alte grăsimi și tipuri de MCT. Corpul dumneavoastră poate transforma rapid MCT-urile în cetone [*] deoarece acestea sunt digerate diferit față de alte grăsimi. Odată consumate, acestea sunt trimise direct în ficat pentru a fi convertite în cetone. Deseori denumite super-combustibil, cetonele sunt o sursă alternativă de energie care este produsă de organism atunci când se află în post sau pe o dietă ketogenică. Cercetările arată că o dietă ketogenică, și chiar cetone în sine, pot oferi beneficii mari pentru sănătate, inclusiv funcția mitocondrială îmbunătățită [*], inflamația scăzută [*], creșterea funcției creierului [*] și o îmbunătățire generală a energiei [*], printre alte lucruri.

informații

FIBRĂ DE PORN SOLUBILĂ

Am ales strategic să folosim o fibră prebiotică în înghețata noastră numită Fibra de porumb solubilă. Fibrele de porumb solubile nu trebuie confundate cu siropul de porumb bogat în fructoză. Spre deosebire de alte fibre de pe piață, fibrele noastre la alegere au mai mult decât dublul toleranței la stomac, ceea ce înseamnă că este puțin probabil să aveți probleme cu stomacul după ce îl consumați. Fibrele de porumb solubile sunt descompuse și digerate de bacteriile din intestin și transformate în acizi grași cu lanț scurt (SCFA), inclusiv un SCFA extra-special numit butirat. Acest acid gras cu lanț scurt a fost demonstrat în cercetare că oferă multe beneficii potențiale asupra sănătății, inclusiv efecte antiinflamatorii, beneficii ale sistemului cardiovascular, sensibilitate îmbunătățită la insulină și multe altele.