Aceste trufe de brânză cremă cu bombă keto sunt mușcături decadente pline de arome de ciocolată, cafea și rom. În loc să folosim ciocolată, folosim pudră de cacao neîndulcită și cremă de brânză pentru a constitui cea mai mare parte a trufei. Nu va trebui să vă faceți griji cu privire la găsirea unei mărci de ciocolată specializate pentru a le face. De asemenea, nu există gătit, așa că sunt incredibil de ușor de făcut.
Va trebui să vă planificați înainte, astfel încât să fie răcite corespunzător înainte de servire. Dacă nu sunt reci, atunci trufele pot fi puțin moi. Desigur, moliciunea nu face nimic pentru a schimba aroma.
Pentru a adăuga aroma de cafea am ales să folosesc cafea instant. Dacă preferați să utilizați cafea preparată sau espresso, omiteți cristalele de cafea instant și înlocuiți apa cu cafeaua dvs. la alegere. De asemenea, puteți înlocui extractul de rom cu rom adevărat sau alte arome de extract pe care le aveți la îndemână. Menta sau portocala ar fi distractiv de încercat.
Va trebui să fie refrigerate până la servire și sunt într-adevăr în cele mai bune condiții atunci când sunt ținute la rece.
Produce 24 de porții de trufe de brânză Keto Cream
Pregatirea
- 16 uncii crema de branza, inmuiata
- ½ cană praf de cacao, neindulcit, divizat
- 4 linguriCofetari învârtiți
- ¼ lingurițăStevia lichidă
- ½ lingurițăextract de rom
- 1 linguracafea instant
- 2 linguri apă
- 1 lingura frisca grea
- 24 de căni de bomboane de hârtiepentru servire
Execuția
1. Într-un castron mare adăugați cremă de brânză, ¼ ceașcă de pudră de cacao, Swerve, Stevia, extract de rom, cafea instant, apă și friscă grea.
2. Folosiți un mixer electric de mână pentru a bate toate ingredientele împreună până când acestea sunt bine combinate. Așezați vasul la frigider timp de o jumătate de oră pentru a se răci înainte de a rula.
3. Întindeți the ceașca rămasă cu pudră de cacao afară. Rulați linguri în palma mâinii pentru a forma bile, apoi rotiți-le în pulbere de cacao. Veți ajunge cu aproximativ 24 în total. Așezați-le individual în pahare de bomboane mici din hârtie.
4. Se răcește timp de o oră înainte de servire.
Acest lucru face un total de 24 de porții de trufe de brânză Keto Cream. Fiecare porție se dovedește a fi 72,71 calorii, 6,97 g grăsimi, 1,67 g carbohidrați net și 1,23 g proteine.