Ultima actualizare pe 8 ianuarie 2019 de Andrea
În zilele noastre ideea că un dezastru ar putea atinge în orice moment nu este atât de nerealistă. Fie că este naturală sau creată de om, dezastrele lasă devastarea în special pentru cei care nu sunt pregătiți.
Primele câteva ore și zile după un dezastru sunt cele mai critice. De aceea, când am citit Amy’s Emergency Meal Kit Challenge la Homestead Revival, am știut că am participat la răspândirea cuvântului.
Vă recomand cu tărie să vă alocați timp pentru a citi postarea lui Amy. Este atât de informativ și reprezintă un caz foarte puternic pentru pregătirea unui plan de masă de urgență de trei zile. Vedeți, eu și familia mea avem o cantitate destul de substanțială de mâncare stocată. Așadar, când citeam prima oară postarea ei, m-am gândit că va fi irelevant pentru noi. Dar cu cât citeam mai mult, cu atât am decis că avea mult sens.
Dacă rețeaua ar scădea pentru o perioadă lungă de timp, inițial ar trebui să mâncăm acele articole perisabile depozitate în frigider și congelator (acesta este parțial motivul pentru care sunt cu adevărat interesat să învăț cum se poate face carne). Chiar dacă a fost o tulburare temporară, planul de masă de 3 zile ne-ar oferi liniște sufletească. Știind că nu ar trebui să fim în mijlocul haosului în timp ce oamenii se grăbesc la magazinele alimentare, merită totul.
Și cel mai important, ne oferă o altă cale de a împărtășește și ajută vecinii noștri care ar putea avea nevoie într-un astfel de timp.
Acest plan de masă conține produse care necesită puțină sau deloc apă pentru reconstituire. Conține, de asemenea, câteva dintre lucrările mele Rețete Meal-In-Jars. Este important să depozitați apa și combustibilul necesar pentru a găti mesele împreună cu alimentele.
Notă: Suntem campioni/excursioniști avizi, așa că avem o sobă de camping împreună cu o sobă de rucsac în garaj. De asemenea, avem ustensile adecvate pentru utilizarea cu aceste aragazuri. Împreună cu achiziția noastră lunară de depozitare a alimentelor, achiziționăm câteva cutii de combustibil.
Ziua 1
Mic dejun: Meals-In-Jars Făină de ovăz de mere
Prânz: Crackers cu conservă de somon
Cina: Orez brun complet gătit cu ton în sos de curry verde *
Ziua 2
Mic dejun: ouă proaspete păscute, de la găinile noastre din curte, și Meals-In-Jars Făină de ovăz de mere
Prânz: supă de mazăre și legume despicată deshidratată *
Cina: Spaghete cu linte (Sfat: înlocuiți lintea cu carne de vită măcinată și folosiți paste de păr înger în loc de spaghete, deoarece se gătește în 4 minute cu mai puțină apă)
Ziua 3
Mic dejun: Meals-In-Jars Făină de ovăz de mere
Prânz: Supă de roșii și ardei roșu prăjit *
Cina: Mămăligă și fasole neagră deshidratată și amestec de legume *
* Denotă mese fără gluten
Gustări: Mix de fructe și nuci, sos de mere, unt de arahide, bare energizante, gustări cu alge/alge (sursă bună de iod)
Apă: 3 sticle de 1,5 litri de apă sunt tot ce este necesar pentru gătit; și, un recipient de apă de 2,5 galoane este destinat consumului.
Acesta este ceva pe care oricine îl poate face indiferent unde locuiți! Necesită spațiu de stocare minim și este foarte ieftin (mai ales dacă îți faci propriul).
La fel și cum arată planul tău de masă de urgență?
Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.