Postat pe 3 octombrie 2014

cleanse

Într-un oraș plin de o mulțime de nebuni care se referă în mod regulat la sesiunile lor de terapie intimă în mijlocul unei conversații casual, este firesc (și la fel de nebunesc) ca un nou tip de terapeut să-și arunce capul în joc: Jugoterapia aka Juice Therapy aka a cleanse detoxifiere, sucuri, prăjituri slabe pentru cățea etc. etc., introduceți aici propriul dvs. cuvânt buzz complet ridicol. Odată cu apropierea vremii calde și cu înmulțirea rulourilor de grăsime, este timpul să recunoaștem că cu toții avem nevoie de o doză sănătoasă de fructe și legume în viața noastră de odinioară, iar acum putem obține marfa la The Factory Juice Bar.

Acum câțiva ani, toată lumea din SUA părea să vorbească despre suc. Prieteni, familie, bucătari, jurnaliști, scriitori de alimente, falsi guru ai sănătății - întreaga mea lume alimentară tranzacționa în mod constant note despre unde și ce „să fac suc” (în formă verbală). Deci, în mod firesc, a fost doar o chestiune de timp - aproximativ 3,5 ani - ca această modă de dietă să traverseze continuumul spațiu-timp al Argentinei și să devină următoarea nouă fată din Palermo. Și chiar dacă mai avem aproximativ un an de zile pentru a fi stropiți de trenul cu sucuri, The Factory a reușit să fie acel pionier în jocul de sucuri din Buenos Aires.

La început am avut îndoieli, dar barul de sucuri The Factory este legitim. A fost deschisă în 2013 de Ayaz, care a venit la Buenos Aires din Danemarca cu mari speranțe de a începe o afacere care să aibă un impact pozitiv asupra societății. A lucrat la un bar de sucuri din Danemarca și era interesat de sănătate și nutriție, așa că a vrut să arate Buenos Aires modalitățile de suc.

Fabrica servește sandwich-uri și cafea, dar sucurile sunt jocul său. Spațiul este mic și simplu, dar înconjurat de culori strălucitoare și produse proaspete. Acestea oferă aproximativ o duzină de combinații de sucuri, în principal sucuri adecvate, câteva shake-uri și fiecare cu un scop nutritiv. Spune-le starea ta de spirit și îți vor sugera un suc pentru ocazie.

Am avut mărul verde, ananasul, avocado, lămâia, spanacul și ghimbirul - specialul brazilian. Și ce proiectează horoscopul meu nutrițional cu această băutură? Ei bine, vă voi spune: este ambalat cu vitamina A și C din ananas și este, de asemenea, bogat în antioxidanți, iar lămâia este excelentă pentru digestie, iar spanacul este bogat în calciu și fier. BOOYA.

Apple intră în storcător. Ceilalți se îndreaptă spre Vitamix. O oarecare concentrație de lămâie. Pulsează, pulsează, combină și amestecă. Și în ceașcă îmi merge sucul. Nu s-a adăugat apă. Fara zahar. Fără lapte. Fără sirop simplu. Acesta nu este licado-ul cafenelei tale.

Aș putea să o beau zilnic. Proaspăt, acid, tropical, cu o dragoste de avocado cremoasă extra specială.

Toate combinațiile de arome îmi sună atrăgătoare, în funcție de starea mea de aromă: gust-menta-ghimbir, avocado-măr-lămâie, fructul pasiunii, ananas, măr. Sunt un susținător al SUCULUI KALE, doar pentru că de atâția ani nu a existat niciun fel de kale în Buenos Aires, iar acum există, așa că îl vreau. Mulțumesc diversificare. Mulțumesc fermierilor. Mulțumesc gulie sfântă și laptele care se scurge de pe dinte.

Să vorbim despre mașini pentru un minut fierbinte. Storcătorul este fabricat manual în Franța (orice ar însemna asta) și are o cantitate ridicolă de PUTERE. Poate suc instantaneu o legumă. Și nu vorbim, puneți o legumă într-un blender, cu un smoothie gros cu cret. Pune mărfurile în storcător și scoate suc de legume sau de fructe limpede, cristaline. Apoi, este manipulat într-un Vitamix pentru performanța dublă de suc de înaltă performanță.

Pentru storcătoarele SERIOASE, ar trebui să vă ocupați cu totul de DETOX și sucul de terapie singur în fericirea de curățare a corpului. Sunt pentru cei care pot practica sarcina aproape imposibilă de autodisciplină. O curățare bună a modei vechi ar fi probabil o mișcare bună, deoarece mulți experți spun că o detoxifiere va elimina toxinele, va face pielea să strălucească și să strălucească, să mărească nivelurile de energie, să îmbunătățească starea generală de spirit și, practic, să vă conducă spre a fi un flaca total.

Bineînțeles că nu aș ști nimic din toate acestea pentru că nu am făcut-o niciodată. Dar ai vorbit vreodată cu cineva care a regretat detoxifierea? Este ca și cum ai bea coolaidul cult. Odată ce te-ai transformat într-unul dintre acei oameni care fac suc, nu te mai întorci niciodată.

Fabrica oferă câteva planuri speciale de detoxifiere a sucurilor începând cu 3 zile + în care storcătoarele (forma substantivă) pot alege nivelul de intensitate al curățării (toate fructele, amestecul de fructe-legume, legume pure). Poate că dacă aș fi câine dublu, aș îndrăzni să încerc.

Fabrica
El Salvador 4995, Palermo Soho
Tel.6379-8756
Marți - Sâmbătă: 11:00 - 19:00; Duminică: 12:00 - 19:00
Facebook/Twitter @thefactorysoho