Data: 22 iulie 2011

hopkins

Aportul de sodiu este unul dintre principalii factori care conduc la hipertensiune arterială (hipertensiune arterială). Principala sursă de sodiu în dietele americanilor sunt alimentele procesate, în special produsele de patiserie și cerealele, cum ar fi pâinea, cerealele pentru micul dejun, brioșele și prăjiturile. De fapt, americanul mediu primește o treime din necesarul său zilnic consumând acele tipuri de alimente.

În general, reducerea sodiului în dietă este o alegere sănătoasă pentru majoritatea oamenilor. În mod ideal, ar trebui să încercați să vă mențineți aportul sub 1.500 de miligrame pe zi. Acest lucru este destul de scăzut pentru o persoană obișnuită, dar vă spune exact ce rol important joacă sodiul în sănătatea cardiovasculară.

Verificați întotdeauna etichetele nutriționale ale alimentelor pentru conținut de sodiu și urmăriți pe parcursul zilei cât consumați. O regulă bună este că produsele alimentare individuale nu trebuie să conțină mai mult de 200 mg pe porție, în timp ce mesele trebuie să conțină mai puțin de 600 mg în total.