Deși Islamul a urmat mulți ani după epoca paleolitică, progresele în agricultură și agricultură nu au fost la fel de avansate și conduse de proces ca în prezent. În primul rând, alimentele procesate nu existau și, în al doilea rând, practicile agricole și bunăstarea animalelor erau mult mai prietenoase cu intestinele și animalele decât sunt astăzi. Mai jos, am compilat câteva resurse privind sănătatea și nutriția și Islamul pentru a vă oferi o înțelegere mai largă a modului în care Paleo, adică consumul de alimente naturale, neprelucrate, necontaminate este în mare măsură în conformitate cu abordarea islamică a unei alimentații adecvate.

nutriție

Coranul și Sunna (tradițiile profetului) susțin ambele importanța valorizării sănătății cuiva și importanța unei alimentații bune. Abordarea holistică a Islamului în ceea ce privește sănătatea include tratarea corpurilor noastre cu respect și hrănirea lor cu alimente sănătoase, legale și hrănitoare. O mare parte a vieții vieții, conform instrucțiunilor Creatorului nostru, este implementarea unei diete adecvate.

„Mănâncă din lucrurile bune pe care ți le-am oferit”. - Coran, 2: 172

Allah atinge două puncte extrem de importante în Coran când vine vorba de consumul de alimente: cantitate și calitate.

În ceea ce privește mâncarea cantitate, El declară:

„Mănâncă și bea, dar nu fi excesiv”. - Coranul, 7:31

În ceea ce privește mâncarea calitate, El declară:

„O, oameni ai credinței, mâncați din proviziile pure pe care vi le-am dat”. - Coranul, 5:88

Acestea sunt două dintre regulile de aur ale consumului de alimente.

În legătură cu mâncarea, ori de câte ori Coranul menționează cuvântul halal, care indică ce este permis, menționează tayyib, care înseamnă pur, imediat după el. Ceea ce se înțelege prin permis și pur este că mâncarea nu este pur și simplu bună de mâncat, ci este un aliment sănătos din punct de vedere moral, sursa sa a fost sănătoasă din punct de vedere etic. De asemenea, are în limba arabă semnificația „legal”, „pur”, „stimat”.

Până de curând, majoritatea alimentelor erau pure la nivelul său cel mai primar prin natură, deoarece oamenii puteau face foarte puțin alimentelor pentru a le contamina. Cu resursele disponibile astăzi, oamenii schimbă structurile chimice ale alimentelor, iar studiul științei dietetice este un câmp în plină expansiune, cu implicații din ce în ce mai grave asupra sănătății planetei noastre.

Mai mult, Profetul ﷺ a sfătuit să nu mâncați în exces:

Miqdam ibn Ma’d a raportat: L-am auzit pe Mesagerul lui Allah ﷺ spunând:

„Nu există nici un vas pe care să-l umple fiul lui Adam care să fie mai rău decât stomacul său, căci îi este suficient să ia câteva mușcături pentru a-și îndrepta spatele. Totuși, dacă este apăsat de apetit, atunci îl poate umple cu o treime din mâncare, o treime din băutură și o treime din respirație.”

- Sursa: Sunan Ibn Majah 3349

Coranul conține multe versete de sfaturi despre alimentația sănătoasă care se referă la interconectarea sănătății fizice și spirituale. Încurajarea de a mânca numai mâncare bună și pură este adesea combinată cu avertismente pentru a-l aminti pe Allah și a-l evita pe Shaitaan. O alimentație sănătoasă nu numai că satisface foamea, ci are și un efect asupra cât de bine ne închinăm.

„O, omenire, mănâncă din orice este pe Pământ [adică] legal și bun și nu urma pașii lui Satana. Într-adevăr, el este pentru tine un dușman clar ”. - Coranul, 2: 168

Dacă cineva devine obsedat de mâncare sau se complace în prea multă mâncare nesănătoasă sau junk, el sau ea poate deveni fizic slab sau distras de la scopul său principal de a sluji lui Allah. Pe de altă parte, dacă cineva se concentrează exclusiv pe eforturile spirituale și le neglijează sănătatea și nutriția, rănirea slăbiciunii sau boala ar duce, de asemenea, la eșecul de a efectua închinare obligatorie. Îndrumările găsite în Coran și tradițiile profetului Mahomed ﷺ sfătuiesc omenirea să mențină un echilibru între aceste două extreme.

O dietă sănătoasă este echilibrată cu un amestec de toate alimentele pe care Allah le-a furnizat pentru creația Sa. Soiul satisface toate nevoile organismului de carbohidrați, minerale, vitamine, proteine, grăsimi și aminoacizi. Numeroase versete ale Coranului menționează alimentele pe care Allah ni le-a oferit pentru a ne hrăni și a ne întreține corpurile. Nu este o listă exhaustivă de cerințe alimentare, ci mai degrabă o idee generală a tipurilor de alimente care mențin un corp sănătos și previn bolile:

„El a creat vite care să vă ofere căldură, beneficii și alimente de mâncat”. - Coran, l6: 5

„El este cel care a supus mările, din care mănânci pește proaspăt”. - Coran, 16: l4

„El este cel care trimite apă din cer cu care crește porumb, măsline, curmale și struguri și alte fructe”. - Coran, 16:11

„Și la bovine ai o lecție demnă. Vă dăm să beți ceea ce este în burta lor, între mâncarea nedigerată și sânge: lapte pur, o băutură plăcută pentru cei care o beau. ” - Coran, l6: 66

„Iese din burtă o băutură, în culori diferite, în care există vindecare pentru oameni. Într-adevăr, este un semn pentru un popor care gândește. . ” - Coran, 16:69

„Și El este Cel care produce grădini îngustate și netezite, precum și palmieri curmal și culturi de diferite forme și gust (fructele și semințele sale) și măsline și rodii, similare (în natură) și diferite (în gust). Mănâncă din fructele lor când se coc ... ” - Coran, 6: 141

„Și din el (pământul) am produs cereale pentru hrana lor”. - Coranul, 36:33

Allah ne-a furnizat, de asemenea, o listă de alimente care sunt interzise și, în afară de acestea, orice altceva este considerat legal:

„Ți se interzice (pentru hrană): animale moarte - fiare de vite care nu au fost sacrificate, sânge, carnea de porc și carnea celor sacrificate ca sacrificiu pentru altul decât Dumnezeu ...” - Coran, 5: 3 "... Și intoxicații." - Coranul 5: 91-92

Sunna (tradițiile profetului Mahomed) laudă moderarea ca o modalitate de a menține o sănătate bună, așa cum am detaliat în secțiunea Dieta profetică, iar Coranul subliniază necesitatea de a ajunge la un echilibru între orice extremă.

Adevărații credincioși au nevoie de trupuri și minți sănătoase pentru a se închina lui Allah în modul corect. Pentru a menține o minte sănătoasă, o inimă curată și un corp sănătos, trebuie acordată o atenție specială sănătății. Inima și mintea sunt hrănite de amintirea lui Allah și închinarea se face într-un mod legal, iar trupul este hrănit prin luarea hranei bune și legale pe care Allah a oferit-o. Atenția la dietă și nutriție este o parte a sistemului holistic de sănătate inerent Islamului.

Ca întotdeauna, salutăm orice feedback, comentarii sau întrebări pe care le aveți mai jos.

[Surse pentru această postare: șeicul Hamza Yusuf, BeHalal.org; Aisha Stacey, IslamReligion.com; Moutasem Atiya și Hasan Awan, MD, AlMadinaInstitute.org]

4 gânduri despre „Islamul pentru sănătate și nutriție”

Multumesc mult pentru postare! Este cu adevărat minunat să vedem împreună toate versetele legate de alimente ca îndrumări directe pentru combinația corectă de alimente pe care ar trebui să le consumăm și nu să le consumăm. Din păcate, totuși, din cauza erei moderne, există o listă extinsă de lucruri pe care „nu ar trebui” să le consumăm, de exemplu zaharuri rafinate, uleiuri hidrogenate și boabe prelucrate pe care Coranul nu le menționează, așa că credem că este în regulă ... la problemele majore de sănătate din timpul nostru. Desigur, alimentele procesate nu erau nici măcar parte din dietă în vremea profetului, de aceea viața paleolitică este calea de urmat.

100% sunt de acord cu tine! multumesc pentru comentariu.