În vremurile anterioare, omenirea era foarte limitată la ceea ce putea fi cultivat într-un sezon bun sau la ceea ce putea fi crescut înainte de sezonul rece.
În toată lumea, civilizațiile antice trebuiau să joace un dans foarte delicat cu natura pentru a avea acces la mâncare. Alimentele de înaltă calitate erau de obicei limitate la nobilime și la clasa superioară/persoane foarte bogate. Atunci este puțin ironic faptul că, cu ușurința accesului la multe tipuri de alimente, nutriția este la un nivel minim. Motivul aici este că accelerarea vieții datorită dezvoltării economice a provocat apariția alimente foarte procesate . În timp ce aceste alimente sunt destul de sățioase, de multe ori le lipsește macro-ul și micronutrienții de bază necesari pentru a susține un stil de viață sănătos. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care atât de mulți oameni în zilele noastre se întorc la diete precum dietă Paleo scurt pentru dieta paleolitică care constituie în esență o dietă în care mănânci așa cum mâncau strămoșii în epoca paleolitică, consumând în principal alimente naturale, organice și ușor de obținut.
Pentru persoana aflată în mișcare care ar putea fi lipsit de finanțe, timpul sau pur și simplu caută o soluție care se potrivește unui stil de viață ocupat, o înlocuire a mesei calde sau reci este o idee.
Înlocuitorile de masă sunt dens împachetate cu mulți macro și micronutrienți esențiali de care este lipsită o dietă construită în jurul alimentelor procesate. Ele pot fi chiar proiecte de bricolaj pentru corpul tău în care îți proiectezi propriile mese și încorporează aceste supe rapide sau shake-uri în dieta ta pentru un om mai sănătos.