crocus

Ieri, 9 noiembrie, a avut loc ceremonia oficială de deschidere a noului restaurant, Nobu Crocus City, la Crocus City Mall. Ocazia a fost organizată cu toate opririle, inclusiv un covor roșu grandios, mâncăruri rafinate preparate de bucătari Nobu din întreaga lume, un „kagami biryaki” (o rupere rituală a unui butoi de saké) și, desigur, apariții personale de către proprietarii lanțului Nobu, renumitul actor Robert De Niro și maestrul bucătar Nobu Matsuhisa.

Împreună cu partenerii ruși din lanț, proprietarul și președintele Grupului Crocus Aras Agalarov și vicepreședintele executiv Emin Agalarov, Robert De Niro, Nobu Matsuhisa, partenerul Nobu Meir Teper și directorul corporativ Fumihiro Tahara au participat la o conferință de presă, unde au participat întrebări de la jurnaliști și împărtășite mai multe detalii despre cel mai recent restaurant de la Crocus City Mall.

„Cred că acesta este un eveniment cu adevărat semnificativ pentru Moscova. Un brand precum Nobu este un avantaj pentru orice capitală mondială. Este întotdeauna o provocare să deschizi un restaurant de acest calibru, care deține cele mai înalte standarde pentru design, mâncare și, într-adevăr, toate celelalte componente ale activității de restaurant. Este o realizare extraordinară că am reușit să îndeplinim sau să depășim așteptările partenerilor noștri pentru a doua oară ", a spus Aras Agalarov.

În ceea ce privește întrebarea „De ce să deschidem restaurantul aici, în orașul Crocus?”, Emin Agalarov a răspuns:

„Aceasta este una dintre cele mai promițătoare întreprinderi din țară când vine vorba de comerțul cu amănuntul de lux. Aproape în fiecare an lansăm noi proiecte. Anul viitor, planificăm să deschidem un parc tematic pentru copii, similar cu Sega Park din Dubai Mall, precum și un oceanariu și locul de concert, Vegas City Hall. Fiecare dintre aceste proiecte aduce mai multă clientelă la Crocus City Mall și, după cum urmează, la Nobu. ”

La întrebarea jurnaliștilor despre posibilitatea obținerii cetățeniei ruse, Robert De Niro a răspuns că este încă prea devreme pentru a discuta, dar că ideea își are meritele. La întrebarea „Ce trei alimente ai aduce cu tine dacă ai fi pe o insulă pustie?”, De Niro a mărturisit dragostea sa pentru restaurant, glumind: „Pentru primul fel de mâncare, aș avea tot ce îmi recomandă Nobu; pentru al doilea curs, aș avea orice îmi recomandă Nobu; iar pentru ultimul curs aș avea tot ce îmi recomandă Nobu. ”

În urma conferinței de presă a avut loc o ceremonie de deschidere tradițională, completată cu toboșari japonezi și un „kagami biryaki”, ruperea rituală a unui butoi de saké la care au participat proprietarii. Sub blițul camerelor și a hoopurilor de sărbătoare, butoiul a fost rupt și saké-ul a fost turnat pentru ca toți oaspeții să se bucure.

La seară au participat întreaga capitală, precum și numeroși invitați internaționali, inclusiv Goran Bregović și cântărețul plin de farmec Toni Braxton, care au ajuns imediat după ce au susținut un concert la Primăria Crocus și au semnat o stea pe Aleea Famei la VEGAS. Printre ceilalți oaspeți onorați s-au numărat designerii Giuseppe Santoni și Tony Ward, care au deschis buticuri la Crocus City Mall mai devreme în acea zi, precum și Italo Fontana, la îndemână pentru a prezenta cel mai recent model de ceas de lux U-Boat.

La deschiderea mare a orașului Nobu Crocus au participat: Andrey Malakhov, Yana Rudkovskaya, Nikolay Uskov, Ksenia Chilingarova, Victoria Lopyreva, Nastya Zadorozhnaya, Katya Dobryakova, Aizel Trudel, Maria Fedorova, Jurate Gurauskaite, Aidan Salahova, Aleksandr Yorkoor, Igor Krutoy, Viktor Drobysh, Maxim Fadeev, Olga Seryabkina, Natalia Chistyakova-Ionova, Viktoria Desyatnikova, Elena Podkaminskaya, Sati Kazanova, Yuliya Baranovskaya, Ekaterina Odintsova, Igor Gagarin, Irina Chaykovskaya, Elena Kuletskouse multe altele cu ea. Toată seara a fost transmisă în direct de pe covorul roșu, online, precum și pe fațada media de la VEGAS Crocus City.

Noul restaurant Nobu Crocus City cuprinde o suprafață totală de 1.200 de metri pătrați pe două etaje, cu trei intrări: una de pe stradă, una de la Crocus City Mall și una de la VEGAS Crocus City. Primul etaj are un bar și o zonă de lounge, sala de mese principală cu 70 de locuri și un bar cu sushi. Etajul al doilea oferă o sală cu vedere panoramică, o cameră VIP separată și o sală mare pentru banchete, capabilă să cuprindă 120 de locuri.

Bucătăria de la Nobu Crocus City este condusă de bucătarul francez Damien Duviau, împreună cu o echipă internațională, incluzând bucătarul japonez de sushi Sohta Fujimori și bucătarul de patiserie din Emiratele Arabe Unite Stewart Bell, care și-au perfecționat abilitățile în alte locații din imperiul Nobu.

Întemeierea imperiului global al lui Nobu a început în urmă cu 22 de ani la New York cu celebrul actor american Robert De Niro și maestrul-bucătar Nobu Matsuhisa, un om cunoscut pentru reinventarea bucătăriei japoneze. Din acel moment, ofertele rafinate de la Nobu au atras multe vedete de la Hollywood, celebrități, înaltă societate și elite ale puterii. Imperiul Nobu se mândrește în prezent cu 32 de restaurante în 28 de orașe din întreaga lume. Oriunde apare un nou Nobu, acesta devine centrul atracției.