Știm cu toții că trebuie să fiți foarte atenți atunci când pregătiți sau păstrați mâncarea pentru micuțul dvs. Sfaturile noastre ușor de urmărit sunt concepute pentru a menține sănătatea și siguranța sub control.

Înțărcarea poate fi cu siguranță dezordonată uneori, dar totul face parte din procesul de învățare pentru bebelușul tău. Cu toate acestea, atunci când gătiți, pregătiți sau depozitați alimente pentru micuțul dvs., există câteva sfaturi și trucuri simple pentru siguranța alimentelor care vă vor ajuta să le mențineți sănătoși, fericiți și bine hrăniți.

Sfaturi de top pentru siguranța gătitului pentru înțărcarea bebelușului

Igiena este foarte importantă atunci când vine vorba de hrănirea bebelușului, dar următoarele reguli se aplică pentru oricine gătiți:

siguranță

Cum se păstrează în siguranță rețetele de înțărcare

Deoarece bebelușii mănâncă doar porții mici, gătitul în lot este un economizor de timp real și ajută la prevenirea risipei. Iată câteva linii directoare simple pentru păstrarea siguranței alimentelor:

  • Păstrați alimentele crude departe de alimentele gata consumate.
  • Păstrați carnea crudă într-un recipient sigilat la baza frigiderului, unde nu se va atinge sau va picura pe alte alimente.
  • Dacă gătiți lotul pentru bebelușul dvs., răcoriți alimentele cât mai repede posibil, în decurs de 1-2 ore. NHS sugerează să puneți alimentele într-un recipient sigilat și să le rulați sub robinetul rece. Se amestecă de câteva ori în timpul procesului, astfel încât alimentele să se răcească uniform.
  • Odată răcit, porționați-l în vase mici și congelați imediat, apoi puteți scoate doar ceea ce aveți nevoie. Etichetați cu precizie conținutul alimentelor și data când sunt fierte și congelate - majoritatea alimentelor pot fi congelate până la 3 luni.
  • Dezghețați bine alimentele înainte de a le găti, fie în frigider peste noapte, fie la cuptorul cu microunde în regimul de dezghețare.

S-ar putea să vă intereseze și următoarele ghiduri ...

Care este experiența dvs. de a vă înțărca bebelușul? Ne-ar plăcea să aflăm de la dvs. mai jos ...

Această pagină a fost revizuită ultima dată pe 2 septembrie 2019 de Kerry Torrens.

Kerry Torrens BSc. (Hons) PgCert MBANT este un nutriționist înregistrat cu o diplomă postuniversitară în nutriție personalizată și terapie nutrițională. Este membru al Asociației Britanice pentru Medicină pentru Nutriție și Stil de Viață (BANT) și membru al Guild of Food Writers. În ultimii 15 ani, ea a contribuit la o serie de publicații nutriționale și de bucătărie, inclusiv BBC Good Food.