Bebelușii tind să adore gustul cartofului dulce, aici l-am combinat cu linte, care sunt o sursă bogată de proteine, fier și fibre. De asemenea, puteți adăuga o păpușă de iaurt pentru un spor suplimentar de proteine
| kcal | 24 | |
| gras | 0,2 g | |
| saturează | 0,1 g | |
| carbohidrați | 4g | |
| zaharuri | 2g | |
| fibră | 1g | |
| proteină | 0,6 g | |
| scăzut în | sare | 0g |
Ingrediente
- buton de unt
- ciupiți coriandru măcinat (opțional)
- 50g linte roșii despicate, bine clătite
- 375g cartofi dulci, curățați și tăiați în bucăți
- 1-2 linguri iaurt (opțional)
Metodă
Încălziți untul într-o cratiță, adăugați coriandrul, dacă îl folosiți și gătiți 1 min. Se amestecă lintea și cartofii dulci, apoi se toarnă suficientă apă pentru a acoperi doar.
Aduceți la fierbere, apoi acoperiți și fierbeți timp de 15 minute sau până când lintea și cartofii dulci sunt fragede.
Se scurge, apoi se amestecă împreună. Se amestecă iaurtul, dacă se folosește.