Cepe verzi
Termenii „ceapă verde” și „scallion” sunt folosiți în mod interschimbabil, chiar dacă din punct de vedere tehnic nu sunt aceeași legumă. Sunt cunoscute și sub numele de ceapă de primăvară sau ceapă de salată; ambele sunt ceapă albă care sunt recoltate înainte de a fi mature. Scallions sunt o varietate specifică de ceapă, în timp ce ceapa verde poate fi cultivată din orice varietate de ceapă, inclusiv praz.
Ceapa este recoltată înainte ca bulbul să se dezvolte și acesta este cel mai bun mod de a determina diferența dintre cele două. Scallionii adevărați nu formează un bulb la baza albă ca alte soiuri de ceapă. Puteți utiliza fie într-o rețetă care necesită ceapă verde, fie ceapă verde, dar este posibil să găsiți o gamă largă de arome. Scallionii sunt, în general, mai blânzi, dar atunci când cumpărați ceapă verde nu există nici o modalitate de a ști cât de puternică este aroma până când nu le puneți efectiv la un test gust.
4 uncii de ceapă verde = 36 calorii, 0g grăsimi, 0g grăsimi saturate, 0 mono grăsimi, 2g proteine, 8g carbohidrați, 18 mg sodiu, 0 mg colesterol
- Bea o băutură De ce am transformat apa în băutura mea preferată - Merry Green
- Vindecarea durerii cronice și a inflamației cu alimente pe bază de plante - o planetă verde
- Cum să obțineți o mulțime de carbohidrați în dieta dvs. fără cereale - o planetă verde
- Beneficiile pentru sănătate ale rețetelor de roșii verzi pentru creșterea musculară Glamour
- Shortcake cu căpșuni proaspete cu conținut scăzut de calorii (4 ingrediente) cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă