Afiliere

  • 1 Departamentul de Sănătate a Populației, Școala de Medicină a Universității din New York, 550 First Avenue, VZ30 Etajul 6, New York, NY, 10016, SUA, [email protected].
  • PMID: 24760208
  • PMCID: PMC4209007
  • DOI: 10.1007/s10900-014-9876-0
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Sănătate a Populației, Școala de Medicină a Universității New York, 550 First Avenue, VZ30 Etajul 6, New York, NY, 10016, SUA, [email protected].

Abstract

Obezitatea este o problemă provocatoare de sănătate publică care afectează milioane de americani. Din ce în ce mai mulți decidenți politici caută soluții de mediu și bazate pe politici pentru a combate și preveni efectele grave ale acestuia asupra sănătății. Mandatele de etichetare a caloriilor, inclusiv prevederile din Legea privind protecția și îngrijirea accesibilă a pacienților din 2010, care urmează să înceapă în 2014, au fost una dintre cele mai populare și mai studiate abordări. Această revizuire examinează 31 de studii publicate de la 1 ianuarie 2007 până la 19 iulie 2013. Se bazează pe revizuirea Harnack și French din 2008 și evaluează dovezile privind eficacitatea etichetării caloriilor la punctul de cumpărare. Am constatat că, deși există unele rezultate pozitive raportate din studiile care examinează efectele etichetării caloriilor, în general cele mai bine concepute studii (studii din lumea reală, cu un grup de comparație) arată că etichetele caloriilor nu au efectul dorit în reducerea caloriilor totale comandate la nivel de populație. Înainte, cercetătorii ar trebui să ia în considerare modalități noi și mai eficiente de prezentare a informațiilor nutriționale, concentrându-se în același timp asupra anumitor subgrupuri care pot fi afectate diferențial de politicile nutriționale.

asupra