Dacă urmăriți ceea ce mâncați, dar ocazional luați o masă combinată la fast-food-ul dvs. preferat, nu vă bucurați doar de o zi „trișată” - consumați de fapt mult mai mult decât probabil credeați că sunteți. Un nou studiu publicat de Harvard a constatat că masa combinată de fast-food medie este absolut încărcată cu calorii - 1.193 dintre ele, pentru a fi exact (prin New York Post). De asemenea, pentru o călătorie într-o masă combinată medie sunt 14 grame de grăsimi saturate, 68 de grame de zahăr și o uimitoare 2.110 miligrame de sodiu (prin Reuters).

mediu

În schimb, o masă tipică pentru adulți ar trebui să conțină 700 (sau mai puține) calorii, mai puțin de 10% din acele calorii provenind din grăsimi saturate și mai puțin de 35% provenind din zaharuri. Conținutul de sodiu nu trebuie să fie mai mare de 770 miligrame.

Yikes. Aceasta este o diferență uriașă în comparație cu aceste mese combinate de fast-food.

Vinovatul pentru creșterea masivă a caloriilor și a zahărului a fost legat de băuturi, iar intrările și părțile laterale au contribuit la cantitățile mari de grăsimi saturate și sodiu. În timp ce studiul a analizat masa combinată implicită (ceea ce înseamnă că nu au fost suprapuse sau modificate), au observat că creșterea maximă a unei mese combinate a contribuit cu alte 500 de calorii și chiar mai mult zahăr, sodiu și grăsimi saturate.

Autorul studiului observă că, dacă vă eliminați masa de fast-food prin îndepărtarea toppingurilor, renunțând la sosurile de scufundare și eliminând băuturile cu zero calorii pentru cele încărcate cu zahăr, puteți elimina de fapt un pic din caloriile suplimentare, sodiu, zahăr, și grăsime. Deși un burger uscat nu sună la fel de atrăgător, nu?

Confortul mâncării rapide depășește adesea alți factori pentru mulți oameni, cum ar fi timpul, ingredientele la îndemână și energia pentru a pune împreună o masă sănătoasă acasă, dar pentru cei care sunt în afara, poate fi chiar mai dificil să mănânce sănătos în timp ce pe fugă.

Pentru a înmuia lovitura, ajustați comanda ignorând masa combinată și comandând a la carte. Scoateți apă pentru sifon, ceea ce va face o diferență uriașă în cantitatea de zahăr și calorii pe care le luați. Optați pentru opțiuni mai sănătoase, cum ar fi pui la grătar în loc de pepite prăjite și căutați părți care nu sunt încărcate cu grăsimi și sodiu.