De Elisa - Jenny Craig

Probabil ați auzit zicala: „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”. (Mulțumesc pentru pont, mamă!) Dar chiar contează dacă sări peste masa de dimineață?

Ne-am așezat alături de dieteticianul înregistrat de Jenny Craig, Briana Rodriquez, pentru a obține lingura în interiorul micului dejun - și de ce este de fapt cea mai importantă masă a zilei, mai ales dacă încercați să slăbiți.

Bazele micului dejun

importanța
Pur și simplu tradus, micul dejun înseamnă „a sparge postul”. Rodriquez explică: „În timpul somnului, corpul tău se relaxează și celulele tale se întineresc. Când te trezești după 7-9 ore de somn, zahărul din sânge este în mod natural scăzut. Glicemia, cunoscută și sub denumirea de glucoză, este utilizată pentru a vă alimenta mușchii și creierul. Când te abții de la mâncare peste noapte, ai nevoie de combustibil pentru a-ți umple rezervele de energie. ”

Dar dacă alergi târziu la o întâlnire de dimineață și nu ai timp să mănânci? Rodriquez continuă, „sărind peste micul dejun înseamnă că organismul va începe să se retragă din rezervele sale (cum ar fi mușchii tăi) și a fost legat de o creștere a consumului de alimente nesănătoase și a alimentării excesive mai târziu în cursul zilei”. 1 Mai mult, mâncarea excesivă, mai ales noaptea târziu, a fost legată de creșterea în greutate, precum și de alte probleme de sănătate. 2 Dar fii sigur, există micul dejun rapid și ușor pe care îl poți lua din mers. Și să vă pregătiți câteva minute pentru a vă pregăti cu o seară înainte vă poate ajuta.

De ce contează micul dejun când vine vorba de slăbire

Rodriquez subliniază: „În lumea rapidă de azi, mulți oameni nu au timp să se așeze să mănânce ceva hrănitor dimineața. De obicei, ceea ce sfârșește să se întâmple când omiteți micul dejun este că veți compensa excesiv mai târziu - mâncați mai mult decât intenționați, deoarece vă este extrem de foame. Acest lucru înseamnă, de obicei, că cea mai mare masă ajunge să fie seara, chiar înainte de culcare. Și asta nu este bine dacă intenția ta este pierderea în greutate ".

Rodriquez remarcă faptul că studiile arată că mâncarea micului dejun și transformarea acestuia în cea mai mare masă a zilei pot duce la o greutate mai sănătoasă și pot reduce riscurile anumitor boli. 3 De ce? Când mâncați mai devreme în timpul zilei și evitați să mâncați mese mari noaptea, lucrați cu ritmul natural al corpului, cunoscut sub numele de ritmul dvs. circadian. Ritmurile circadiene urmează un ciclu de 24 de ore dictat de lumină și întuneric. 4 Metabolismul dvs. urmează acest ciclu, fiind cel mai eficient dimineața și apoi încetinind pe măsură ce ziua trece, 5 până când atinge punctul cel mai lent seara. „Deoarece digestia încetinește atunci când dormi, corpul tău va metaboliza mai greu alimentele consumate seara. Aceasta înseamnă că caloriile din noaptea târziu sunt probabil stocate în loc să fie folosite ca energie ”, explică Rodriquez. Bucurându-vă de un mic dejun echilibrat și consistent pentru a vă începe ziua, veți lucra cu metabolismul dvs. atunci când funcționează optim, ceea ce, la rândul său, vă poate ajuta să vă susțineți eforturile de slăbire în mod natural.

Cel mai nou program al lui Jenny Craig, Rapid Results, combină această cercetare științifică în jurul ritmului natural circadian al corpului și a meselor nutritive realizate de bucătar, pentru a vă ajuta să vă optimizați metabolismul și să accelerați pierderea în greutate.

De ce mai multe calorii dimineața?

Deși săriți mesele sau reduceți drastic caloriile poate părea o modalitate sigură de a pierde în greutate, Rodriquez este repede în dezacord. Consumul unui mic dejun copios vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai sățioși pe tot parcursul zilei, ceea ce vă poate face să vă simțiți mai puțin înclinați să ajungeți la mese târzii sau gustări.

Rodriquez spune: „Consumul mai multor calorii mai devreme în timpul zilei, cunoscut și sub denumirea de„ încărcare frontală ”, a fost legat de sentimente mai mari de plenitudine pe tot parcursul zilei. Și pierderea în greutate nu este singurul beneficiu; studiile sugerează că pot exista și alte câștiguri de sănătate, cum ar fi un risc redus de obezitate, boli de inimă și diabet de tip 2. "6 Nu numai că talia ta ar putea beneficia de masa de dimineață, dar și starea generală de sănătate s-ar putea îmbunătăți.

Cum ar trebui să arate ziua mea?

Cum ar trebui să arate o zi obișnuită de masă dacă obiectivele tale includ pierderea în greutate și o sănătate mai bună? Rodriquez subliniază alegerea alimentelor sănătoase la fiecare masă, „Consumul de mic dejun este o componentă cheie pentru pierderea în greutate, dar contează și calitatea alimentelor”. Iată un exemplu despre ceea ce Rodriquez sugerează că ar trebui să arate ziua ta pentru a rămâne pe drumul cel bun cu obiectivele tale de sănătate:

Mic dejun și prânz ar trebui să fie satisfăcătoare și substanțiale, bogate în proteine ​​(exemplele includ carne slabă, ouă, fasole, brânză de vaci fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi) și să includă un amestec de o cantitate mică de grăsimi sănătoase (semințe, nuci, avocado, ulei de măsline ) și carbohidrați (cereale integrale, legume sau un fruct mic).

Gândi: o ouă și legume amestecate cu o bucată de fructe la micul dejun sau pui cu legume și paste alături de o salată plină de verdeață pentru prânz.

Masa de seara ar trebui să fie ușor și slab. Aceasta poate include o sursă slabă de proteine ​​și o mulțime de legume fără amidon. Rodriquez sugerează scăderea cantității de carbohidrați seara.

Gândi: Pâine de carne cu legume sau ceva de genul Macaroane cu trei brânzeturi ale lui Jenny Craig cu broccoli și morcovi, care oferă un amestec bine rotunjit de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​sănătoase.

Gustări sunt încă o parte importantă a ecuației! Rodriquez recomandă să selectați o gustare sub 200 de calorii și să le spaționați între mese. Încercați să alegeți ceva care conține proteine ​​și fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți plini.

Gândi: un măr mic cu o linguriță de unt de nuci sau un iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat, cu o mână mică de fructe de pădure. Pentru membrii Jenny Craig, un bar de nutriție esențială este delicios și plin de substanțe nutritive!

Indiferent dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate sau pur și simplu concentrarea pe îmbunătățirea stilului dvs. de viață, inclusiv micul dejun în rutină, vă poate ajuta sănătatea în mai multe moduri. Data viitoare când te grăbești dimineața, încearcă să iei ceva de mâncare - corpul tău îți va mulțumi!

Ai nevoie de ajutor în călătoria ta de slăbire? Programul lui Jenny Craig se bazează pe cercetări științifice și rezultate dovedite. Contactați-ne astăzi pentru a rezerva o întâlnire gratuită cu un consultant personal de slăbire pentru a începe!

Surse:

Elisa Hoffman

Elisa este manager de marketing pentru conținut pentru Jenny Craig, cu o experiență de peste zece ani în industria de sănătate și fitness. Îi place să-și împărtășească pasiunea pentru un stil de viață echilibrat și sănătos. O nativă din San Diego și un pasionat de sporturi de anduranță, o puteți găsi de obicei înotând, mergând cu bicicleta de-a lungul autostrăzii de coastă sau alergând pe plajă în timpul liber. Elisa deține o diplomă de licență în Arte de la California State University Chico.

Gustare sănătoasă preferată: brânză cu snur de mozzarella cu un măr Pink Lady

Acest articol se bazează pe cercetări științifice și/sau alte articole științifice și este scris de colaboratori cu experiență în domeniul sănătății și stilului de viață și revizuit de profesioniști certificați.

Scopul nostru la Jenny Craig este de a oferi cele mai actualizate și obiective informații despre subiecte legate de sănătate, astfel încât cititorii noștri să poată lua decizii în cunoștință de cauză pe baza conținutului de fapt. Toate articolele sunt supuse unui proces extins de revizuire și, în funcție de subiect, sunt revizuite de către un nutriționist dietetician înregistrat (RDN) sau nutriționist, pentru a asigura acuratețea.

Acest articol conține surse de încredere, inclusiv lucrări științifice, revizuite de colegi. Toate referințele sunt hyperlinkate la sfârșitul articolului pentru a duce cititorii direct la sursă.