De Nifty Rețetă

hrișcă

Această rețetă de hrișcă are un gust foarte bogat. Acest gust se dovedește prin fierberea de cereale și carne într-un singur vas. De asemenea, se adaugă legume pentru mai mult gust și suculență. Este posibil să alegeți orice legume în funcție de gust. Deoarece carnea folosește diferite tipuri, în această rețetă se folosește carnea de vită. Avantajul rețetei este că obțineți un al doilea fel de mâncare complet în care sunt conectate o garnitură și un ingredient din carne. Este posibil să hrăniți toată familia cu hrișcă atât de hrănitoare și gustoasă, de aceea nu uitați să salvați rețeta.

Ulei vegetal 3 linguri

Ierburi provencel 1sp

Ardei negru - după gust

1. Curățați morcovul și ceapa și spălați-le bine. Morcovii tăiați în felii triunghiulare și tăiați ceapa în cuburi mici.

2. Aruncați legumele pe tigaia încălzită, turnați în prealabil 2 linguri de ulei. Morunii rosiți împreună cu ceapă pentru a pătrunde moale și transparența cepei, în același timp bucățile de morcovi vor rămâne ferme. Clătiți carnea, uscați umezeala cu un prosop de hârtie, tăiați-o în bucăți mici. Puneți deoparte legumele rumenite. Se toarnă încă o lingură de ulei pe o suprafață goală a unei prăjituri, după ce se încălzește, întindeți carnea. Tigaia trebuie să fie cât mai fierbinte, aprindeți focul mare. În timpul încălzirii ridicate, carnea va obține instantaneu o crustă roșiatică, lăsând tot sucul înăuntru. Prea multă sare poate face carnea uscată, așadar sărată-o mai aproape de sfârșitul prăjirii. Gatiti carnea de vita 5 minute.

3. Curățați bine boabele astfel încât să nu existe gunoi, apoi spălați-le sub apă curentă de mai multe ori. Aruncați cereale într-o tigaie pe carne și legume, amestecați. Se prăjește și hrișca puțin împreună cu alte componente, astfel încât să se impregneze cu ulei.

4. Se toarnă apoi cantitatea necesară de apă fierbinte. Lichidul trebuie să fie mai mare decât amestecați aproximativ cu 2 degete. După ce fierbe sare, amestecați toate, condimentați și adăugați usturoiul zdrobit. Aruncă sare datorită gustului tău personal.

5. Fierbeți vasul pentru următoarele 25 de minute la foc mic sub un capac. În timpul procesului nu este nevoie să-l amestecați.

6. Când toată apa este absorbită complet în cereale, scoateți tigaia din foc, lăsați un vas să stea 15 minute sub un capac, apoi așezați-l pe farfurii și decorați-l cu verdeață.
poftă bună!