marx

NEW YORK - Silver Fern Farms, cel mai mare producător și exportator de carne roșie din Noua Zeelandă, colaborează cu partenerul lor de distribuție de lungă durată Marx Companies și Beef + Lamb New Zealand, organizația industrială deținută de fermieri care reprezintă fermierii de ovine și carne de vită din Noua Zeelandă, pentru a lansa o linie de cutii de prelevare de carne de vită Angus care vor fi disponibile pentru cumpărare online.

Colaborarea răspunde cererii crescânde a consumatorilor pentru cumpărături alimentare online și carne roșie de înaltă calitate, crescută în mod responsabil. Pandemia i-a determinat pe clienți să aleagă alternative online și livrare contactless ca niciodată - cheltuielile pentru comerțul electronic au atins 82,5 miliarde de dolari în mai 2020, o creștere de 77% de la an la an. Această tendință este de așteptat să continue, întrucât un recent studiu McKinsey prezice o creștere de 41% a clienților care cumpără produse alimentare online după Covid-19.

Cele trei noi cutii de eșantionare vor avea o selecție de bucăți premium Silver Fern Farms de carne de vită Angus hrănită cu iarbă și crescută cu pășuni, crescută cu expertiză cu o aromă îndrăzneață, produsă în mod durabil, ambalată în siguranță și livrată comod direct clienților 'usi:

  • Cutia Favorite Butcher’s include patru 12 oz. fripturi de fasii, patru 8 oz. fripturi plate de fier și șase 6oz. fripturi de umeraș (179 dolari).
  • The Beef Steakhouse Box conține patru 6 oz. fripturi de filet, patru 10 oz. fripturi ribeye și patru 12 oz. fripturi de friptură (199 USD).
  • Big Beef Box are trei kilograme de 1 kg. pachete de carne de vită măcinată, două 2 lb. pachete de coaste scurte dezosate și patru 12 oz. fripturi de friptură (189 dolari).

„Vânzările de cutii de eșantionare au fost puternice în timpul pandemiei în rândul clienților care doresc să se aprovizioneze sau să descopere o gamă de ingrediente și tehnici noi în bucătăria lor”, a declarat Justin Marx, vicepreședinte de la Marx Companies. „Silver Fern Farms produce unele dintre cele mai pure și mai pure carne de vită din lume, iar clienții noștri știu asta. Ne așteptăm ca aceste noi cutii de eșantionare să fie foarte populare printre cei care doresc totul: calitate alimentară impecabilă, puritate, durabilitate și cele mai înalte standarde de bunăstare a animalelor. ”

În Noua Zeelandă, climatul, aerul curat și apa pură abundentă alimentează pe tot parcursul anului creșterea pășunilor luxuriante și verzi, dieta naturală a bovinelor. Animalele pasc în mod natural, călătorind liber și fericit, așa cum intenționează natura, reducând astfel stresul și promovând o mai bună bunăstare a animalelor. În comparație cu carnea hrănită cu cereale, hrana cu iarbă este mai scăzută în grăsimi saturate și mai mare în vitaminele A și E, acidul linoleic conjugat și acizii grași omega-3.

Rezultatul este că carnea hrănită cu iarbă și creșterea pășunilor are o aromă constantă delicioasă, distinctivă - marca cărnii roșii așa cum ar trebui să fie în mod natural. Cele șapte tăieturi din cutiile de prelevare Silver Fern Farms de la MarxFoods.com conțin carne hrănită cu iarbă, mai slabă, cu textură mai fină și superioară din punct de vedere nutrițional.

Ca parte a acestei lansări, Beef + Lamb Noua Zeelandă va investi într-o campanie digitală cu plată și va angaja influențatori de social media, foodies și creatori de conținut pentru a dezvolta rețete cu diferite bucăți de carne de vită Angus disponibile în cutiile de probe.

Împreună, mărcile speră să inspire bucătarii de acasă să petreacă timp în bucătărie sau în curte pentru grătarul târziu al verii, inovând cu carne de vită Angus delicioasă, aromată, hrănită cu iarbă și crescută în mod durabil din Noua Zeelandă.

O multitudine de instrucțiuni de gătit, opțiuni de rețetă și perechi de vinuri pot fi găsite pe site-urile web Marx Foods și Silver Fern Farms.

DESPRE FERMELE DE ARGINT ARGENT: Silver Fern Farms este cel mai mare producător de miel, carne de vită și carne de vânat din Noua Zeelandă, care furnizează Statele Unite de pe pășunile din Noua Zeelandă și se străduiește să stabilească standardul mondial în ceea ce privește carnea roșie. Începând ca o mică fermă cooperativă în 1948, Silver Fern Farms produce 30% din totalul mielului, cărnii de vită și carne de vânat din Noua Zeelandă în parteneriat cu 16.000 de fermieri și exportă în peste 60 de țări. Noua Zeelandă este a patra sursă de carne roșie importată din SUA.