Nu există articole în coș.
- Acasă
- Beneficii
- Magazin
- FAQ
- Rețete
- a lua legatura
- Mărturii
Hrișca este prietenoasă cu alergenii
Deși adevărata alergie la gluten este rară, numărul persoanelor cu intoleranță la gluten este în creștere, prezentând simptome de durere de cap, durere de stomac sau flatulență la consumul de grâu care conține gluten.
Hrișca nu conține gluten și este hipoalergenică, conține foarte puține proteine declanșatoare de alergii și ceea ce este mai bun ajută la ameliorarea alergiilor existente. Un studiu realizat în Coreea și publicat în revista internațională de imunofarmacologie sugerează că extractele de hrișcă au capacitatea de a inhiba expresia genei histaminei și citokinelor în mastocite, demonstrând o acțiune antialergică excelentă.
Un super aliment pentru persoanele care suferă de alergii
În timp ce boala celiacă (adevărata alergie la gluten) este încă relativ rară, un număr tot mai mare de persoane suferă de intoleranță la gluten, care se poate manifesta printr-o varietate de simptome. La consumul de boabe care conțin gluten, cum ar fi grâul, persoanele cu intoleranță la gluten pot prezenta, de exemplu, dureri de cap, migrene, dureri abdominale și distensie, flatulență, IBS, depresie sau erupții cutanate.
În ciuda numelui său, hrișca nu este legată de grâu și nici nu conține gluten din proteine din grâu. Este, de asemenea, listat ca aliment hipoalergenic, ceea ce înseamnă că este scăzut și în alte proteine declanșatoare de alergii și, prin urmare, este puțin probabil să provoace reacții alergice la majoritatea oamenilor. Dar nu acesta este singurul motiv pentru care persoanele cu alergii ar putea dori să introducă în dietă terci de hrișcă sau crupe de hrișcă aburite - se dovedește că, hrișca poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea alergiilor existente. Un studiu coreean publicat în revista International Immunopharmacology sugerează că extractul din boabe de hrișcă are o puternică acțiune antialergică, probabil datorită capacității sale de a inhiba eliberarea histaminei și expresia genei citokinelor în mastocite.
Suprimarea răspunsurilor alergice
Anumite boabe găsite în familia ierburilor conțin proteina gluten, care poate declanșa tulburări ale tractului digestiv și diaree la persoanele sensibile. Aceasta include atât persoanele cu afecțiunea relativ rară cunoscute sub numele de boală celiacă, cât și persoanele cu intoleranță la gluten. Simptomele pot include dureri de cap, dureri abdominale și distensie, flatulență, sindrom de colon iritabil (IBS), depresie și erupții cutanate.
Cu toate acestea, hrișca este complet fără gluten, făcându-l un excelent înlocuitor de cereale pentru persoanele sensibile la gluten.
Cei cu alergii care nu au legătură cu glutenul pot fi interesați de hrișcă dintr-un motiv diferit. Cercetările publicate în revista International Immunopharmacology sugerează că extractul de hrișcă are o puternică activitate antialergică, care poate fi rezultatul capacității de hrișcă de a inhiba eliberarea histaminei și de a bloca expresia genei citokinelor din mastocite.
Este antiinflamator și reduce alergiile
Hrișca este un antiinflamator natural și, de asemenea, un antihistaminic natural datorită conținutului ridicat de antioxidanți și de vitamina E. Datorită proprietăților sale hipoalergenice, cojile de hrișcă sunt adesea folosite în umpluturile de pat. Un studiu a arătat, de asemenea, că hrișca a fost eficientă în tratarea astmului indus de alergie la copii cu 50%.