61% dintre copiii columbieni britanici cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani nu mănâncă recomandarea minimă de cinci porții zilnice de legume și fructe.
Când vine vorba de o alimentație sănătoasă, este ușor să vă confundați cu barajul dezinformării de acolo. Dar nu trebuie să fie. Iată trei reguli ușoare pentru o alimentație sănătoasă:
- Mănâncă multe legume și fructe
- Mănâncă alimente adevărate - care sunt proaspăt preparate cu ingrediente de bază (în mod ideal, gătite acasă).
- Minimizați consumul de alimente și băuturi procesate.
BCAHL continuă să promoveze politici care pot ajuta oamenii din toată BC să mănânce, să bea și să trăiască mai sănătos. Mai jos este o listă a politicilor pe care le promovăm în prezent:
- Guvernul provincial poate coordona acțiuni pentru îmbunătățirea accesului la alimente sănătoase și abilități alimentare în comunitățile rurale și îndepărtate.
- Sporiți informațiile despre opțiuni prin necesitatea etichetării nutriționale pe meniurile lanțurilor de restaurante pe scară largă din BC.
- Guvernul provincial poate colabora cu guvernul federal pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii.
- Descurajează alegerile nesănătoase prin aplicarea unei accize provinciale la produsele alimentare și băuturile cu conținut ridicat de zahăr, sare și grăsimi care au o valoare nutrițională minimă.
- Ajustați ratele de asistență pentru venit pentru a ține cont de costul real al alimentelor proaspete și sănătoase.
- Asigurați-vă că toate terenurile cu cea mai mare capacitate de producție agricolă sunt capturate în rezervația de terenuri agricole și sunt utilizate pentru ceea ce au fost destinate.
- Oferiți stimulente pentru a încuraja producția și comercializarea agricolă locală (de exemplu, fermele familiale, grădinile comunitare, piețele fermierilor, programele BuyBC) și aplicați măsuri de descurajare pentru cei care folosesc terenuri agricole numai pentru uz rezidențial. Oferiți resurse și oportunități de consolidare a capacităților care ajută primele națiuni să exploateze terenurile arabile disponibile în rezervă.
- Revizuirea politicilor agricole cu contribuția producătorilor mici pentru a se asigura că politicile promovează producția locală de alimente și achizițiile directe de la consumatori.
- Recunoașteți interesele primelor națiuni în ceea ce privește administrarea și accesul la terenurile și apele din care sunt susținute dietele tradiționale.
- Asigurați accesul la apă potabilă de calitate. Ar trebui să se acorde prioritate comunităților îndepărtate ale primelor națiuni, toate nivelurile guvernamentale colaborând pentru a aborda această problemă.
- Examinați legislația provincială care limitează utilizarea alimentelor tradiționale în grădinițele, școlile și instituțiile pentru bătrâni ale Primelor Națiuni.
Inițiative de alimentație sănătoasă BCAHL
În perioada 2007-2010, BCAHL a finanțat și a livrat patru inițiative privind alimentația sănătoasă.
Pe baza practicilor promițătoare, BCAHL a contactat familiile unde lucrează, se joacă și învață.
- Mâncare și băuturi sănătoase la școală, muncă și joacă - a făcut schimbări sănătoase în alegerile alimentare oferite în școli, facilități de recreere și clădiri ale administrației locale
- Bar la salată de la fermă la școală - livrate produse proaspete, cultivate local, direct copiilor din BC
- Abilități alimentare pentru familii - ajută familiile BC să selecteze și să pregătească mâncare sănătoasă.
- Sip Smart! - a încurajat alegeri mai sănătoase de băuturi, învățându-i pe copiii din BC despre zahărul din băuturi și despre modul în care acesta afectează corpul lor
Cu un interes de a contribui la baza de cunoștințe pentru promovarea sănătății, BCAHL a investit în evaluarea externă a inițiativelor. Fundația Michael Smith pentru cercetare în sănătate (MSFHR) a furnizat evaluări pentru inițiative selectate:
- Hungry Girl Clean; Foame Easy Rețete naturale pentru o alimentație sănătoasă în lumea reală de Lisa
- HEAL (Alimentație sănătoasă, viață activă) Idaho Idaho Department of Health and Welfare
- Vindecarea oboselii suprarenale printr-o dietă sănătoasă 11 alimente pe care ar trebui să le consumați; Centrul de wellness Thrive
- Beneficiile pentru sănătate ale anasonului stelar Alimentație sănătoasă SF Gate
- McDonald's și opțiuni de alimentație sănătoasă!