Acestea sunt aranjate după tradiția culturală, și nu prin sistemul de clasificare a botanicii. Asemănările între grupuri se bazează pe compoziție, nutriție și utilizare în dietă. Excepția menționată este grupa vegetală care variază foarte mult în ceea ce privește densitatea caloriilor de la una la alta. De asemenea, rețineți că nucile și semințele sunt plantele bogate în grăsimi din grupele lor.

grupurile

Legume: Partea unei plante care este comestibilă, cum ar fi frunze, flori, fructe, semințe, tulpini, tuberculi, rădăcini, bulbi și ciuperci care au o aromă sărată. În general, nu au grăsimi sau sunt foarte scăzute, au un conținut ridicat de carbohidrați, fibre și conțin unele proteine. Sunt bogate în mulți micronutrienți. Mărimea porției: 1/2 cană de crud/gătit sau 1 cană de verdeață cu frunze crude. Pentru exemple, accesați pagina A-Z.

Fructe și nuci: Partea comestibilă a unei plante din jurul semințelor care este concentrată cu carbohidrați simpli dulci în cazul fructelor sau uleiurilor în cazul nucilor. Sunt bogate în vitamine și micronutrienți. Mărimea porției: 1/2 cană de fructe proaspete/congelate sau 1/4 cană de fructe uscate sau nuci. Pentru exemple, accesați pagina A-Z.

Cereale și semințe: Părțile mici ale plantelor acoperite cu acoperiri dure care protejează un fruct în cazul boabelor sau o plantă embrionară în cazul semințelor. Au unele grăsimi (în special semințe), proteine ​​respectabile și un aport generos de fibre și carbohidrați complecși. Mărimea porției: 1/2 ceașcă gătită pentru boabe sau 1 lingură pentru semințe. Pentru exemple, accesați pagina A-Z,

Leguminoase: Acest grup special de semințe de plante care cresc în păstăi au cel mai mare conținut de proteine, fibre și fier (și un conținut mai scăzut de grăsimi decât nucile). Mărimea porției: 1/2 cană gătită sau ¼ cană de hummus. Pentru exemple, accesați pagina A-Z.

+Condimente: Acest grup include condimente, ierburi, îndulcitori și alte condimente amestecate folosite pentru aromarea alimentelor. Provin din toate părțile diferite comestibile ale plantelor. În afară de ierburi, ele trec de obicei printr-un proces pentru a fi gata de utilizare. Mărimea porției vor varia, dar condimentele bogate în calorii, grăsimi sau sare ar trebui evitate. Pentru exemple, accesați pagina A-Z.

Câte porții? Acest lucru va depinde de obiectivele dvs. nutriționale. Verificați aici indicele de masă corporală. Cu toate acestea, de obicei nucile și semințele ar trebui să fie limitate la 1 lingură de masă de semințe de in și and cană de nuci pe zi. Grupul de legume ar trebui să fie cel mai mare număr de porții pe zi. Ar trebui să includeți verdeață cu frunze întunecate și crucifere, dar limitați legumele cu amidon la 1-2 porții pe zi. Următorul cel mai mare ar trebui să fie cerealele întregi și leguminoasele. În cele din urmă este grupul de fructe; încercați cel puțin o porție de fructe de pădure și limitând fructele uscate la o porție pe zi. Condimentele ar trebui să fie folosite cu moderație și să nu adauge calorii semnificative consumului zilnic. Vedeți mai multe despre gătit și planificarea meselor aici.

Apă: Cel puțin 60 de uncii de apă pe zi pentru o sănătate bună. Nu sunt recomandate băuturile cu conținut ridicat de calorii, alcool sau îndulcitori artificiali.

Micronutrienți: Consultați pagina Micronutrienților și asigurați-vă că completați substanțele nutritive importante pe care nu le puteți include în dieta dvs., dar amintiți-vă că cea mai sănătoasă nutriție vine din consumul de alimente vegetale întregi.

Exercițiu: Medicul dumneavoastră ar trebui să aprobe orice schimbare nouă sau mare în exercițiul zilnic. Cu toate acestea, dacă sunteți aprobat, stabiliți un obiectiv de cel puțin o oră pe zi de exerciții de intensitate scăzută, cum ar fi mersul pe jos sau 30 de minute pe zi de exerciții aerobice moderate sau o combinație de tipuri, dacă acest lucru funcționează pentru dvs. Curios ce recomandă guvernul?

Managementul stresului: Modalități sănătoase de gestionare a stresului vor ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase. Există multe opțiuni, alegeți ceea ce vă este confortabil mai degrabă decât ceea ce este la modă. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru gestionarea stresului, discutați cu furnizorul dvs. medical.

Declinare de responsabilitate: Acest site web are doar scop informativ. Nu oferă sfaturi medicale, diagnostic, tratament sau nu constituie în nici un fel o relație medic-pacient. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de sănătate calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist și nu întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați văzut sau citit pe acest site web.