Procesele inflamatorii care promovează obezitatea pot fi intensificate de o alergie alimentară IgG

Obezitatea este o boală cronică care se caracterizează printr-un exces de greutate sever și un procent crescut patologic de grăsime corporală. Este foarte stresant pentru organism și adesea o povară psihologică pentru persoanele afectate. Excesul de greutate și obezitate se pot datora tulburărilor metabolice.

Mecanismele exacte ale bolii nu sunt încă pe deplin înțelese. Cu toate acestea, este clar că procesele inflamatorii de grad scăzut joacă un rol în obezitate. Un Alergie alimentară IgG poate intensifica astfel de procese inflamatorii. ImuPro vă ajută să detectați astfel de alergii alimentare întârziate și vă sprijină cu orientări individuale bazate pe rezultatele testelor. Află mai multe.

Simptome de alergie alimentară

Obezitatea și excesul de greutate reprezintă un risc major pentru bolile cronice grave legate de dietă.

Dacă o persoană este obeză sau supraponderală, aceasta înseamnă că transportă exces de grăsime corporală. Echilibrul dintre intrarea caloriilor și extragerea caloriilor diferă pentru fiecare persoană. Factorii care ar putea afecta greutatea dvs. includ compoziția genetică, supraalimentarea, dieta monotonă, aportul excesiv de carbohidrați și grăsimi și lipsa activității fizice.

Obezitatea crește riscurile pentru sănătate pentru:

  • Boala de inima
  • Accident vascular cerebral
  • Artrită
  • Unele tipuri de cancer

greutate
Diagnosticul obezității

Indicele de masă corporală (IMC) este un indice simplu de greutate-înălțime care este utilizat în mod obișnuit pentru a clasifica excesul de greutate și obezitate la adulți. Este definit ca greutatea unei persoane în kilograme împărțită la pătratul înălțimii sale în metri (kg/m2). Persoanele cu IMC> 25 kg/m2 îndeplinesc criteriul de a fi supraponderal (IMC 25-29,9). Dacă au un IMC> 30, indică obezitate. Cu toate acestea, pentru a obține o imagine clinică completă, este de asemenea important să analizăm dacă creșterea în greutate are un impact negativ asupra sănătății unui pacient.

Cauzele obezității

În timp ce mulți factori pot influența greutatea unei persoane, excesul de greutate și obezitatea se datorează în principal unui dezechilibru al aportului de energie din dietă și al cheltuielilor de energie (prin activități fizice și funcții corporale). Factorii genetici și de mediu joacă un rol, dar atenția asupra dietei și activității fizice este importantă nu numai pentru prevenirea creșterii în greutate, ci și pentru pierderea în greutate și întreținerea ulterioară.

Odată cu obezitatea, se găsesc activități inflamatorii sistemice. Răspunsul inflamator la alimente induce producția de proteine ​​mesager precum TNF-alfa.

Substanța mesager TNF-alfa blochează receptorii pentru insulină și astfel împiedică alimentarea cu energie a celulei. Glicemia prezentă în sânge nu poate sau poate fi transportată doar într-o măsură restrânsă în celula unde este urgent nevoie. Acest lucru poate activa două mecanisme:

1. Zaharul devine gras

Deoarece nivelul zahărului rămâne în sânge, nivelul zahărului din sânge rămâne ridicat. Ficatul transformă din ce în ce mai mult zahărul din sânge în acizi grași care sunt apoi depuși în celulele adipoase. Blocarea receptorilor de insulină are ca rezultat eliberarea din ce în ce mai multă insulină. Concentrația crescută de insulină previne reconversia acizilor grași în zahăr din sânge. Înseamnă că energia stocată în depozitele grase nu mai este disponibilă organismului.

2. Consumul de energie scade

Celulele individuale au la dispoziție mai puțină energie. Prin urmare, activitatea celulară este redusă și rata metabolică bazală, adică cantitatea de calorii folosite în repaus, scade.

În cazul unei alergii alimentare IgG, sistemul imunitar produce anticorpi IgG împotriva anumitor alimente. Anticorpii IgG sunt creați în cantități crescânde, TNF alfa va fi eliberat în cantități mai mari și vor fi blocați mai mulți receptori destinați insulinei. Aceasta înseamnă că procesele inflamatorii pot fi intensificate.

Abordarea științifică a obezității și a IgG

Identificarea produselor alimentare care pot declanșa afecțiuni inflamatorii ar putea oferi o bună posibilitate de a exercita o influență pozitivă asupra inflamației printr-o modificare corespunzătoare a dietei. IgG pare a fi cel mai bun indicator pentru identificarea unui aliment ca fiind proinflamator. De fiecare dată când un aliment vine în contact cu un anticorp IgG corespunzător, se lansează un răspuns inflamator. Studiile au arătat că o dietă ghidată IgG are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate și stabilizării metabolismului glucozei.

De exemplu, studiul „Anticorpii IgG împotriva antigenelor alimentare sunt corelate cu inflamația și grosimea mediului intima la tinerii obezi” Wilders-Truschnig și colab. ECED publicat online 2007; DOI 10.1055/s-2007-993165 a arătat un corelație semnificativă între obezitate, anticorpi IgG crescute și inflamație. Astfel, niveluri crescute de IgG pentru alimente ar putea fi implicate în dezvoltarea excesului de greutate.