Prima mea plan de dieta detox a fost când aveam doar câteva luni - dar probabil nu în felul în care te gândești când auzi „detoxifiere”! Când m-am născut, am început să am aceleași infecții cronice ale urechii ca și fratele meu mai mare. Mama mea avea suspiciuni că suntem alergici la lactate, așa că ne-a pus pe o dietă de eliminare a alergiilor.

alergii

Medicii ei au crezut că este nebună, din moment ce alergiile nu erau legate de infecțiile urechii. În cele din urmă a primit confirmarea că amândoi eram alergici la toate formele de lactate și că și ea era la fel.

În zilele noastre, se recunoaște că alergiile au o mare varietate de simptome, iar una dintre cele mai frecvente reacții la lactate sunt de fapt infecțiile urechii care ne-au chinuit pe fratele meu și pe mine când eram mici.

Alergiile pot apărea în atât de multe moduri încât, dacă aveți un simptom care pur și simplu nu va dispărea, o dietă de eliminare a alergiilor ar putea identifica declanșatorul.

Dieta pentru eliminarea alergiilor

Un plan de dietă de detoxifiere reprezintă o oportunitate excelentă de a testa alergiile. O dietă de eliminare a alergiilor implică eliminarea tuturor alergenilor obișnuiți sau suspectați pentru o perioadă de timp (de obicei două săptămâni), iar apoi alimentele sunt adăugate pe rând pentru a vedea dacă provoacă o reacție.

Cei mai frecvenți alergeni includ arahide, produse lactate, porumb, soia, grâu, drojdie, porc, crustacee, roșii, ciuperci și fructe necoapte.

Alte alimente care pot apărea ca alergeni pentru unii oameni sunt mielul, carnea de vită, puiul, curcanul, ouăle, peștele, lămâia, portocalele, grapefruitul, ananasul, mărul, banana, piersica, coacăzul, stafidele, caisul, căpșuna, cartoful, dovleceii, secară, ovăz, orez, lucernă, vinete, morcov, varză, broccoli, conopidă, țelină, castravete, piper, nap, nucă, caju, nucă de brazil, miere, sirop de arțar, melasă, zahăr crud, curry, usturoi, oțet și ceapă.

Deși un plan de dietă de dezintoxicare privește de obicei toxinele mai evidente, alergenii acționează și ca toxine - pur și simplu nu acționează ca toxine pentru toată lumea. Să vă dați seama dacă aveți o alergie vă poate schimba cu adevărat calitatea vieții. Când mama a descoperit că era alergică la lactate și a retras-o din dietă, a fost uimită.

Atât de multe simptome au căzut, încât nu-i venea să creadă că își pierduse toată viața. A trăit cu ei de atât de mult timp, probabil toată viața ei, încât nu și-a dat seama cum este să te simți energizat și să nu ai dureri de cap constante.