Biscuiți cu ciocolată cu ciocolată din hrișcă cu conținut scăzut de zahăr ... aceste delicatese fără gluten nu conțin nuci și gluten, făcându-le un desert delicios, alergic pentru toți!

hrișcă

Fetele și cu mine am avut o zi în acest weekend în care am stat îmbrăcați în pijamale și cu părul șobolan până la târziu după-amiaza.

Sâmbătă dimineață, ne-am trezit și, din moment ce soțul meu lucra în această zi, toți ne-am cam întins, alternând televiziunea între desene animate My Little Pony și Termeni de dragoste (puteți ghici care a fost alegerea mea? (), mâncând brioșe, băut smoothie-uri, jucând Barbies, urmărind Sammy, curățând și coacând.

Acest tip de relaxare nu este obișnuit pentru noi, dar când soțul meu nu este acasă, este dificil să pleci oriunde, deoarece Sam este încă atât de mic, iar experiența se termină de obicei cu o mămică transpirată.

În afară de asta, cu timpul de vară și școala fiind afară, este mult mai ușor să cedăm leneșului nostru. 🙂

Pe lângă leneșul nostru, Jade și Nat m-au ajutat să fac aceste delicioase prăjituri cu ciocolată!

Acestea sunt preferatele mele în ultima vreme și am făcut un lot aproape în fiecare săptămână. Au un conținut scăzut de zahăr, fără gluten, astfel încât atât Jade cât și Nat se pot bucura de ele și au cea mai delicioasă textură, oferită de utilizarea făinii de hrișcă.

Eu folosesc crupe de hrișcă măcinată în acestea, pentru care puteți vedea mai multe informații în notele de sub rețetă.

Pseudo-bobul îți păcălește gura gândindu-te că există mai mult îndulcitor granulat în această rețetă decât există de fapt, deoarece gura făinii se simte foarte asemănătoare cu zahărul. Combinați-l cu dulceața de la ciocolată și veți avea un cookie delicios ((îndrăznesc să spun sănătos ...?) Cookie de care vă puteți bucura în orice moment al zilei fără un accident de zahăr din sânge ulterior!