2 - Nu mi-a plăcut

reteta

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Nu este salata medie, acest fel principal de mâncare colorat, consistent, conține cotlet de porc, broccoli, varză roșie și orez brun.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-un castron mare rezistent la căldură, amestecați oțetul și 3 linguri de ulei. Adăugați varză; aruncați la haina. Asezonati generos cu sare. Condimentați carnea de porc cu sare și piper. Încălziți o tigaie mare peste medie-mare. Adăugați 1 lingură de ulei și broccoli; condimentati cu sare si piper. Sote 2 minute. Adăugați 1/4 cană de apă; acoperiți și gătiți până când broccoli este crocant, timp de 3 minute. Se amestecă albii de scallion și ghimbir; gatiti, amestecand, 30 de secunde. Se transferă în castron cu varză.

Adăugați 1 lingură de ulei rămas în tigaie la foc mediu-mare, apoi carne de porc. Gatiti, rotind o singura data, pana cand un termometru introdus in cele mai groase parti inregistreaza 140 de grade, intre 3 si 4 minute. Se transferă pe o farfurie; se lasa sa se raceasca usor, apoi se feliaza subtire. Aruncați castraveți și orez cu amestec de varză; condimentati cu sare si piper. Împărțiți între plăci; se servește cu carne de porc și deasupra cu verdeață de scallion.