micul dejun

Soțul meu iubește cerealele sale de „fructe de pădure roșii”. Nu orice cereală de fructe de pădure roșii - ci fructe roșii speciale K. Pur și simplu vechi Special K, migdale afine sau orice altă gamă de culoare și aromă pur și simplu nu va face.

Fapte Berry Red

ingrediente în fructe roșii speciale K:

Orez, grâu integral, zahăr, tărâțe de grâu, căpșuni liofilizate, sirop de porumb bogat în fructoză, fibră de grâu solubilă, sare, aromă de malț, acid ascorbic (vitamina C), fier redus, alfa tocoferol, niacinamidă, clorhidrat de piridoxină (vitamina B6) ), Clorhidrat de tiamină (vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), palmitat de vitamina A, acid folic, vitamina B12

A o cană de porție dimensiunea are:

  • 110 calorii (150 calorii cu ½ ceașcă de lapte fără grăsimi)
  • 0 grame de grăsime
  • 0 grame de colesterol
  • 190 mg sodiu
  • 27 grame glucide totale
  • 3 grame de fibre
  • 2 grame de proteine

Bine, rău sau indiferent?

Cu peste 50 de ani în urmă, Kellogg a produs Special K ca alternativă la Corn Flakes. Este adesea comercializat ca cereală Kellogg pentru slăbit, deoarece este fabricat din orez și grâu.

110 calorii nu sunt rele pentru o porție de fructe roșii de o ceașcă. Amintiți-vă doar că majoritatea dintre noi mâncăm mai mult de o ceașcă. La trei grame de fibre (peste 10% din valoarea zilnică recomandată), pachetul poate spune: „O sursă bună de fibre”.

Din greutate, cea mai mare parte a cerealelor este orezul (primul ingredient enumerat). Grâul cu cereale integrale este al doilea. Fibrele adăugate provin din tărâțe de grâu și fibre solubile de grâu. Zahărul este al treilea ingredient, al cincilea căpșuni liofilizate, iar al șaselea sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză din porumb. Cele două zaharuri și fructele de pădure adaugă până la nouă grame de zahăr în fiecare ceașcă - echivalentul a puțin mai mult de două lingurițe de zahăr. Sodiul reprezintă 8% din cantitatea zilnică recomandată.

O alegere bună pentru micul dejun?

Cum se stivuiește micul dejun de cereale cu fructe de pădure roșii cu lapte degresat fortificat?

Este vorba despre alegeri. Dacă nu mănânci nimic, urmat de cafea neagră și un covrig sau produse de patiserie, cândva în timpul dimineții, se situează în zona negativă mult sub cea bună. Luând un mic dejun care conține niște proteine ​​și fibre și nu prea mult zahăr, corpul și creierul sunt pregătite pentru o zi.

Chiar dacă ar putea exista o alegere superioară pentru micul dejun, acest lucru este mult mai bun decât micul dejun cu o mulțime de nimicuri pe care soțul meu le-a mâncat atunci când singurul său combustibil era ceea ce era în rezervorul de benzină din mașină, urmat de numeroase căni de cafea neagră, fără zahăr, în biroul său. Cred că cafeaua ținea companie cu covrigi de sală de conferințe, prăjituri de sală de gustări și niște bomboane de birou.

În clasamentul de bun, mai bun și mai bun - ar trebui să-i dau un minus bun. Adăugarea de fructe proaspete îl face o alegere bună. O alegere mai bună ar fi amestecarea unei cereale cu mai multe fibre și proteine ​​și mai puțin zahăr cu fructe de pădure roșii Special K, acoperite cu niște fructe proaspete.

Tip SocialDieter:

  • Boabe integrale precum „grâu integral” sau „tărâțe de grâu”, nu doar „grâu”.
  • Cel puțin 3 grame de proteine ​​pe porție.
  • Nu mai puțin de un raport patru-la-un total de carbohidrați-zahăr. Aceasta înseamnă că dacă linia „carbohidrați totali” spune 24 de grame, „zaharurile” ar trebui să fie de 6 grame sau mai puțin, indicând faptul că majoritatea carbohidraților provin din cereale și fibre, nu din zaharuri adăugate.
  • Respectați regula „cinci și cinci”: mai puțin de 5 grame de zahăr și cel puțin 5 grame de fibre.